Добро пожаловать на кулинарный канал «Сладкий Персик»! Меня зовут Юля, и я очень рада поделиться с вами рецептом, который создает атмосферу уюта.
Сегодня мы приготовим необыкновенно душистый чай с черносливом. Его тёплый, насыщенный аромат подарит ощущение спокойствия и комфорта — именно то, что нужно для отдыха.
Я уверена, что вы, как и я, цените хороший чай, поэтому специально для вас — новый, проверенный рецепт. Посмотрите, какой аппетитный и привлекательный напиток у нас получился!
Этот рецепт открывает простор для творчества: вместо чернослива можно взять курагу, изюм или сделать ассорти из разных сухофруктов. Каждая вариация будет обладать своим уникальным вкусом. Не бойтесь экспериментировать!
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом подготовим чернослив. Поместите его в миску и залейте крутым кипятком.
Обратите внимание: Рецепт, как приготовить домашний яблочный соус - яблочно-грушевый соус.
Этот простой, но важный шаг — секрет от опытного продавца на рынке — помогает сделать чернослив мягким и чистым.
После этого слейте воду и промойте чернослив под проточной водой. Затем нарежьте его на небольшие, удобные кусочки.
Переложите нарезанный чернослив в заварочный чайник. Добавьте туда же вашу любимую чайную заварку (я предпочитаю чёрный чай, но зелёный тоже отлично подойдёт) и чайную ложку сушёного чабреца (тимьяна) для лесного аромата.
Залейте содержимое чайника кипятком, добавьте по вкусу мёд и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и дайте чаю настояться в течение 10 минут, чтобы все ароматы полностью раскрылись.
Вот и всё! Наш согревающий, уютный чай готов к подаче.
И небольшое отступление про мёд, чтобы развеять мифы. Добавлять мёд в горячий чай МОЖНО — он не становится вредным, хотя некоторые полезные свойства при высокой температуре могут теряться. Если вы всё же сомневаетесь, просто замените его на сахар по своему вкусу.
Ингредиенты для чая
- Чернослив – 100 г
- Чайная заварка (чёрный чай) – 2 ч. л.
- Кипяток – примерно 600-700 мл
- Чабрец (тимьян) сушёный – 1 ч. л.
- Мёд – 1-2 ч. л. (или по вкусу)
Как вам этот рецепт? Обязательно попробуйте приготовить такой чай — он прекрасен как в горячем, так и в охлаждённом виде!
Подписывайтесь на канал «Сладкий Персик», чтобы всегда быть в курсе новых вкусных идей!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Домашний чай с сухофруктами: можно подавать и холодным.
