Привет, друзья! Меня зовут Юля и вы на моем кулинарном канале "Сладкий Персик". Очень рада всех видеть!
Сегодня у нас модный "английский завтрак", который есть в меню во многих ресторанах и кафе. Посмотрите на него:
Да-да, это просто тарелка с самыми разными продуктами =)
Зато повторить его дома не составит труда даже тем, кто совсем не умеет готовить! Просто берете всё, что лежит в холодильнике и сочетается между собой по вкусу и красиво выкладываете на блюдо!
Как готовить
За основу возьмем омлет – он сытный и готовится быстро. Ну и все остальные продукты к нему подойдут.
Яйца разбиваем в миску, взбалтываем.
Обратите внимание: Гренки из батона с яйцом: вариант идеального завтрака.
Добавляем молоко и снова взбалтываем. Жарим, помешивая, до готовности:Сосиски поджариваем на сковороде или подогреваем в микроволновке:
Овощи и зелень моем, обсушиваем и режем при необходимости. Я нарезала только стебель сельдерея. Черри оставила целыми, а зелень порвала руками:
Теперь берем симпатичное плоское блюдо и собираем наш завтрак. Просто красиво раскладываем все продукты:
Вот такая красота получатся:
Я добавила еще хлебцы с паштетом, но можно и просто кусочек хлеба подсушить на сковороде.
Ингредиенты
- сосиски – 2 шт (у меня из Вкусвилл, подкопченные с сыром)
- сельдерей
- помидорки черри
- салатная зелень
- 2 яйца + 2 ст л молока (для омлета)
- остатки брынзы
- хлебец и паштет
Еще раз напомню, что для такого модного завтрака подойдет все, что лежит в холодильнике. Главное, чтобы продукты сочетались между собой.
Как вам такая идея для завтрака?
И обязательно подпишитесь на канал, чтобы не пропустить ничего вкусненького!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Как приготовить дома ресторанный завтрак за 10 минут.