Привет, друзья! Меня зовут Юля и вы на моем кулинарном канале "Сладкий Персик". Очень рада всех видеть!
Вкусный универсальный крем, который можно приготовить всего за 4-5 минут! Он подойдет и для тортиков, и для пирожных, и просто так поесть тоже можно!
И что самое приятное – в нем всего два ингредиента! Я люблю такие быстрые рецепты, особенно летом (когда хочется больше гулять и меньше времени проводить на кухне).
Как готовить
Берем сыр рикотта, у меня вот такой:
На самом деле, вместо рикотты можно взять и сыр маскарпоне.
Выкладываем его в чашу миксера и взбиваем буквально минутку.
Обратите внимание: Торт "Медовик" за 15 минут!.
Если миксера у вас нет – не беда! Можно просто хорошо помешать ручным венчиком.Теперь добавяляем вареную сгущенку. Добавляем постепенно и каждый раз перемешвиаем:
Я просто еще раз взбила всё в миксере:
Готовый крем получается довольно густой и очень нежный. Он сладкий, но не приторный! Вот такая красота:
Перед нанесением его лучше накрыть пленкой и убрать в холодильник. Так он будет послушнее.
Ингредиенты
- сыр рикотта – 200 г
- вареная сгущенка – 3-4 столовые ложки (смотрите по вкусу)
Мне кажется, такой крем можно подать со свежими летними ягодами – будет очень вкусно и необычно!
Как вам такой рецепт крема?
И обязательно подпишитесь на канал, чтобы не пропустить ничего вкусненького!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Крем для тортов и десертов за 5 минут: всего из двух ингредиентов.