Сочный гуляш из свинины: пошаговый рецепт

Аппетитный мясной гуляш приготовить не сложно, а с нашим рецептом – проще простого!

Ингредиенты

Свиной окорок на кости (домашнее мясо). Заказать: https://parnoemjaso.ru/products/610040277

Вам понадобится:

🔸 свинина – 1 кг

🔸 лук – 300 г

🔸 морковь – 80 г

🔸 смесь специй для свинины – 1 ч. л.

🔸 мука высшего сорта – 3 ст. л.

🔸 растительное масло – 2 ст. л.

🔸 лавровый лист – 1-2 листочка

🔸 вода – 0,5 л

🔸 черный молотый перец – 0,5 ч. л.

🔸 томатная паста – 2 ст. л.

🔸 соль по вкусу

Сочный гуляш из свинины: смотрите видео👇

Пошаговый рецепт

1️⃣ Шаг

Первым делом нарезанную свинину обжарьте до появления румяной корочки.

2️⃣ Шаг

Теперь измельчите лук и нашинкуйте морковь, поджарьте до золотого цвета. Переложите сюда же свинину, всыпьте специи, хорошо смешайте и влейте воду.

Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.

Дождитесь закипания бульона и оставьте тушиться под крышкой еще на полчаса.

3️⃣ Шаг

В сухой посуде обжарьте муку до румяного оттенка, переложите ее в миску и залейте 50 мл воды. Смешайте все так, чтобы не осталось комочков. Влейте эту заправку в мясо, добавьте туда же лаврушку и две столовые ложки томатной пасты. Тщательно перемешайте и готовьте еще около 10 минут.

Сочный гуляш готов к подаче! 🥘

В Торговом доме «Парное мясо» вы всегда найдете свежее фермерское мясо, которое сделает любые блюда незабываемо вкусными!

Ждем вас в гости!

Торговый дом «Парное мясо». Адрес: Московская обл., Ленинский район, с. Молоково, ул. Ленина 57Сочный гуляш из свинины: пошаговый рецептНезапланированные шашлыки: отдыхаем на природе с комфортомТорговый дом «Парное мясо»2 дня назадСочный гуляш из свинины: пошаговый рецептСочные свиные отбивные – справится даже новичок!Торговый дом «Парное мясо»3 дня назадСочный гуляш из свинины: пошаговый рецептНадоели макароны? Попробуйте приготовить из них сладкую запеканку! Рецепт – пальчики оближешь!Торговый дом «Парное мясо»15 июня

#гуляш #гуляшизсвинины #рецептынакаждыйдень #какприготовитьсвинину #рецепты #блюдаизсвинины #свининарецепт #простыерецепты #кулинария #парноемясо

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Сочный гуляш из свинины: пошаговый рецепт.