Я уже сорвала с огорода первые огурчики в этом году. Ни в какое сравнение с тем, что продают в магазинах.
Через недельку можно будет приготовить малосольные огурчики. Я добавляю к малосольным огурчикам один неожиданный ингредиент, благодаря которому они получаются с неповторимым вкусом и ароматом 👍🏻
Я предлагаю малосолить огурцы в пакете.
Обратите внимание: Домашнее мороженое из 2 ингредиентов.
Этот способ быстрее и проще, чем обычный в рассоле.Ингредиенты
🍅Огурцы свежие — 1 кг;
🍅Соль — 0,5-1 ложки столовые (крупный помол);
🍅Сахар — 1 Чайная ложка
🍅Чеснок — 2-4 зубчиков;
🍅Зелень свежая — на свой вкус, любая (укроп, петрушка, листья хрена);
🍅Горчица в порошке — 1-2 ложки чайные;
🍅Смесь перцев и кориандра — 1 ложка чайная;
Пошаговое приготовление
🔸Огурцы вымыть нарезать, чтобы они быстрее засолились. Огурцы сложить в чистый полиэтиленовый пакет.
🔸Сюда же засыпать соль, сахар специи, добавить ароматные листья хрена и свежую зелень.
🔸Зубчики чеснока чуть придавить и тоже положить в пакет.
🔸Засыпать горчицу.
🔸Пакет хорошо встряхнуть и убрать на пару часов в холодильник.
Малосольные огурцы с горчицей - одна из лучших закусок. Идеально гармонируют с отварной картошкой и шашлыками. 👍🏻🔥
А Вы пробовали солить огурцы с горчицей?
Поделитесь впечатлением в комментариях.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: В малосольные огурцы добавляю неожиданный ингредиент. Получаются вкуснее и ароматнее.