Друзья, бывает у вас так, что вроде как в холодильнике всё подобралось, а хочется чего- нибудь вкусненького? Так и я сегодня, заглянула в холодильник, там оставалось немного цветной капусты, фарш и кабачок).
Обратите внимание: Жареная белокочанная капуста.
Если сделать фаршированный кабачок, то останется половина пачки фарша.
Тефтели с цветной капустой.
Фаршированный кабачок.Решила я из остатков фарша сделать ещё тефтели с рисом.
В фарш я добавила лук, посолила, поперчила и разделила на 2 части, одна часть пойдет для кабачка, другая на тефтели. Поставила отваривать цветную капусту и рис.
А сама занялась кабачками.
Был еще кусочек сыра адыгейского, и он пошёл в дело! Загрузила кабачок в микроволновку на 20 минут, сварился рис и я замешала фарш на тефтели, добавила ещё одно яичко, цветная капуста тоже сварилась и я её откинула на друшлаг.
Тем временем подоспели кабачки.
А я поставила воду, добавила туда томат, посолила, добавила зажарку из лука и моркови и слепив тефтельки, отправила их туда.
Вот такой получился наваристый бульончик, очень вкусный, кстати, муж любит его и в таком виде!
Так у нас получилось 2 полноценных блюда, быстро, вкусно и красиво!
Всем- приятного аппетита!
С уважением, Татьяна и Николай.
Подписывайтесь на нас, чтобы не потерять, ставьте лайки и оставляйте комментарии, нам будет приятно и прилетит копеечка автору!
Все фото автора.
#быстро, вкусно и красиво #тефтелисрисом #фаршированный кабачок #быстрый рецепт
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Тефтели, цветная капуста и кабачок😋😋😋.