Если вы ищете простые, но эффектные блюда, которые экономят время, обратите внимание на лаваш. Этот универсальный продукт открывает огромный простор для кулинарного творчества. В этой подборке мы собрали пять отличных рецептов: от сытных закусок до сладкого торта. Трубочки с картошкой и сыром, конвертики с творогом и щавелем, мясной рулет, омлет с начинкой и даже торт с клубникой — каждый найдёт вариант по вкусу.
Конвертики из лаваша с творогом и щавелем
Этот рецепт — идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса. Лавашные конвертики с творожной начинкой, щавелем и сыром обжариваются на сковороде до хрустящей корочки. Щавель добавляет приятную кислинку, а сливочное масло и сыр делают начинку нежной и ароматной. Блюдо готовится быстро и получается очень сочным.
Понадобится: лаваш, творог, твёрдый сыр, сметана, сливочное масло, яйца, щавель, петрушка, укроп, чеснок, соль, чёрный перец, сахар, растительное масло.
Торт из лаваша с клубникой
Невероятно простой десерт, который не требует выпечки. Его основа — листы лаваша, которые пропитываются кремом из сметаны и варёной сгущёнки. Прослойкой служит свежая клубника. Такой торт не нужно выпекать, главное — дать ему время хорошо пропитаться в холодильнике. В результате получается нежное, тающее во рту лакомство.
Понадобится: сметана, сгущённое молоко, клубника, лаваш, шоколад (для украшения).
Сытный мясной рулет
Это блюдо станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить что-то основательное. Фарш, смешанный с овощами и сыром, заворачивается в лаваш и запекается. Рулет получается сочным, ароматным и очень сытным. Отличная идея для ужина или праздничного стола.
Обратите внимание: Жареные слойки из лаваша с яблоками.
Понадобится: лаваш, мясной фарш, твёрдый сыр, пекинская капуста, лук, морковь, помидоры, петрушка, укроп, майонез, чеснок, растительное масло, соль, перец.
Омлет с лавашом и начинкой
Знакомый всем омлет можно подать по-новому, сделав его более сычным и нарядным. Лаваш, ветчина, плавленый сыр и помидоры укладываются особым способом и заливаются яично-молочной смесью. Приготовленный таким образом омлет выглядит очень аппетитно и гарантированно понравится всей семье.
Понадобится: яйца, молоко, ветчина, плавленый сыр, помидоры, лаваш, соль, чёрный перец, растительное масло, укроп.
Хрустящие трубочки с картофелем
Простое, но очень удачное сочетание картофельного пюре с сыром, чесноком и укропом, завёрнутое в лаваш в виде трубочек. После обжарки лаваш становится золотистым и хрустящим, что создаёт приятный контраст с нежной начинкой. Такие трубочки могут быть самостоятельной закуской, завтраком или отличным дополнением к супу.
Понадобится: картофель, лаваш, твёрдый сыр, укроп, чеснок, лавровый лист, растительное масло, соль, перец.
Это далеко не все возможности лаваша! Ещё больше интересных идей вы найдёте в нашей специальной рубрике “Блюда из лаваша”. Также рекомендуем посмотреть предыдущую подборку "Конвертики и корзинки сделаем с разными начинками! Время ЛАВАША (14)" и мастер-классы по работе с этим продуктом. Продолжение обязательно последует!
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт RussianFood.com — самый популярный русскоязычный кулинарный ресурс в мире!
#рецепты #еда #кухня #кулинария #продукты #быстрый рецепт #полезные советы
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Всем, кто ценит своё время и любит вкусно поесть. Время лаваша (15).
