Забудьте о стереотипах! Консервированная килька в томатном соусе — это не пережиток прошлого, а отличная основа для быстрых, бюджетных и очень вкусных первых блюд. Мы предлагаем вам три проверенных рецепта супов, которые легко приготовить и которые можно без стыда предложить даже гостям. Это отличный способ разнообразить меню и сэкономить время на кухне.
🍳 Неожиданные щи из кильки
Этот рецепт может стать настоящим открытием. Многие удивляются, но из такой простой консервы получаются отличные постные или поминальные щи, которые готовятся элементарно.
Приготовление начинается с варки картофеля и капусты в бульоне или воде. Параллельно на сковороде пассеруется классическая зажарка из репчатого лука и моркови. Когда овощи в кастрюле станут мягкими, к ним добавляют готовую зажарку и целую банку кильки в томате. Пропорция проста: на 1 литр жидкости — одна стандартная банка консервов. В конце суп солят по вкусу и щедро сдабривают свежей зеленью.
Обратите внимание: 3 очень вкусных блюд из кабачков..
🍳 Насыщенная рыбная солянка
Для любителей ярких и насыщенных вкусов идеально подойдет вариант рыбной солянки. Её рецепт немного сложнее, но результат того стоит — густой, ароматный суп, который готовится всего за 15 минут и обходится очень бюджетно.
Подробный пошаговый рецепт солянки можно найти в отдельной публикации автора: «Из банки кильки в томате и варю вкусную рыбную солянку. Всего за 15 минут и не дороже 100 рублей». Это блюдо по вкусу и сытности не уступает традиционной мясной солянке, при этом его себестоимость действительно копеечная.
🍳 Простейший дачный или походный суп
Этот вариант — спасение, когда нужно быстро и без лишних хлопот накормить компанию на природе или на даче, где нет полноценной кухни. Минимум ингредиентов и усилий, максимум пользы и вкуса.
В закипевшую воду сразу отправляются нарезанные кубиками картофель, лук и морковь. Овощи варятся 7–10 минут до полуготовности, после чего в кастрюлю выкладывается содержимое банки кильки в томате. Суп доводится до вкуса солью, перцем и любимыми специями — и через пару минут его уже можно подавать на стол.
А как вы относитесь к этим консервам? Какие блюда готовите из кильки в томате? Любите есть её просто так с хлебом или используете как ингредиент для сложных рецептов?
Поделитесь своим мнением и кулинарными находками в комментариях!
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
***
Если вам понравились идеи, ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ. Мы ежедневно добавляем новые рецепты и полезные советы по ведению домашнего хозяйства.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Сразу три рецепта вкусных супов из банки кильки в томатном соусе. Можно даже подать гостям.
