Ингредиенты для простого и вкусного блюда
Для приготовления этого ароматного блюда вам понадобятся доступные продукты:
- 500 г макарон – можно взять любую форму: спагетти, перья, ракушки или другие, которые вам нравятся.
- 5 л воды – для варки макарон.
- 5 ч.л. соли – без горки, для воды.
- 4 зубчика чеснока – для насыщенного аромата.
- 6 ст. л. оливкового масла – можно заменить на растительное, но оливковое придаст особый вкус.
- Соль и молотый черный перец – по вкусу для финальной подачи.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Варим макароны. В большой кастрюле доведите до кипения воду под крышкой. Добавьте соль и макароны. Варите на среднем огне без крышки, следуя времени, указанному на упаковке. В процессе варки помешайте макароны 4-5 раз, чтобы они не слипались.
Обратите внимание: Готовим безумно вкусные панкейки. Легко, быстро и бесподобно!.
Шаг 2: Подготавливаем чесночное масло. Пока варятся макароны, очистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинками. Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте в нём чеснок до прозрачного, золотистого оттенка. Это займёт всего пару минут – главное не пережарить, чтобы чеснок не горчил.
Шаг 3: Соединяем ингредиенты. Сваренные макароны откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней воде, а затем переложите их в сковороду с чесноком и маслом. Аккуратно встряхните сковороду или перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись ароматным маслом. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Подача и советы
Блюдо готово к подаче! Эти макароны с чесноком – идеальный вариант для быстрого ужина или сытного гарнира. Они получаются очень ароматными, сытными и при этом экономичными.
Для праздничного стола и повседневных обедов вы можете найти больше вдохновения в кулинарной книге: Д-р Оеткер «Из Европы с любовью 1000 лучших рецептов».
Любителям выпечки будут полезны книги: Д-р Оеткер "Из Европы с любовью Выпечка от А до Я" и Д-р Оеткер "Из Европы с любовью Торты от А до Я".
Подписывайтесь в раздел и получайте рецепты блюд, десертов и выпечки к праздничному столу и на каждый день! Если при приготовлении возникли вопросы - всегда рада ответить в комментариях.
#макароны #макароны рецепт #макароны с соусом #спагетти #спагетти рецепт #спагетти с соусом #быстрый рецепт #рецепт макарон #рецепт спагетти #вегетарианские рецепты
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Макароны с чесночком Очень быстро и экономно.
