В этой подборке собраны простые, но очень вкусные рецепты, которые идеально подойдут для тех, кто только начинает свой путь на кухне. Вы найдёте варианты для завтрака, обеда, ужина и даже для сладкого перекуса. Сегодня мы приготовим: ароматный рис с капустой на сковороде, нежный омлет со шпинатом и сыром, сытные творожные ньокки, запечённые фрикадельки с овощами и шоколадный кекс с летней черешней.
Омлет со шпинатом и сыром: полезный и быстрый завтрак
Омлет — это классика быстрых и сытных завтраков. Наш вариант станет ещё полезнее и интереснее благодаря добавлению свежего шпината, который насытит блюдо витаминами. А кусочки твёрдого сыра, расплавившись между слоями яичной массы, создадут восхитительные тягучие нити и сделают вкус по-настоящему богатым и аппетитным.
Ингредиенты: яйца, молоко, шпинат, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый.
Фрикадельки, запечённые с кабачками и кукурузой: полноценный ужин в одной форме
Это блюдо — настоящее спасение для занятых дней. Все ингредиенты — сочные кабачки, морковь, лук, зелень, сладкая кукуруза и нежные фрикадельки из куриного фарша — складываются в форму, заливаются простым соусом на основе майонеза и томатной пасты и отправляются в духовку. В результате вы получаете ароматное, сочное и самодостаточное второе блюдо, которое не требует дополнительного гарнира.
Ингредиенты: куриное филе, кабачки, кукуруза консервированная, морковь, лук репчатый, майонез, томат-паста, зелень укропа, зелень петрушки, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль.
Творожные ньокки со шпинатом и сыром: итальянские нотки на вашей кухне
Творожные ньокки — это сытное и необычное блюдо, напоминающее нечто среднее между ленивыми варениками и итальянскими клёцками.
Обратите внимание: "Копченые" кабачки на зиму. Для тех, кому надоели однообразные рецепты консервирования.
Готовятся они из творога довольно просто, а обилие шпината и петрушки делает их не только вкусными, но и очень полезными. Чеснок добавляет пикантности и завершает ароматическую композицию.
Ингредиенты: творог, шпинат, зелень петрушки, чеснок, сыр твёрдый, яйца, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый.
Шоколадный кекс с черешней: летнее наслаждение
Этот кекс — прекрасный способ порадовать себя и близких вкусной летней выпечкой. Влажное и нежное шоколадное тесто на йогурте идеально сочетается с сочными и ароматными ягодами черешни. Что особенно приятно — для приготовления этого десерта не потребуется миксер, всё легко смешивается вручную.
Ингредиенты: черешня, йогурт, масло растительное, яйца, сахар, мука, какао-порошок, вода, сода, разрыхлитель, ванилин, сахар ванильный.
Рис с капустой на сковороде: сытный и постный вариант
Даже без мяса можно создать по-настоящему вкусное и питательное блюдо. Рис с капустой, тушёный на сковороде с луком, морковью и чесноком, — отличный выбор для домашнего обеда, лёгкого ужина или постного меню. Овощи придают рису сочность, а набор пряностей (хмели-сунели и паприка) — насыщенный, тёплый аромат.
Ингредиенты: рис, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, паприка молотая.
Ещё больше интересных и простых рецептов вы найдёте в нашей постоянной рубрике “Рецепты для начинающих”.
Также рекомендуем заглянуть в предыдущую подборку: "Это просто приготовить, а ещё проще съесть.) Лучшие рецепты для начинающих №22-26". Продолжение следует!
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт RussianFood.com — самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #продукты #кулинария #полезные советы
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: У каждого блюда свой особенный вкус. Лучшие рецепты для начинающих №22-27.
