Идеальные блюда для кабачкового сезона! кабачки по-необычному (23)

Лепёшка из кабачков на сковороде. Кабачковая икра с плавленым сыром. Кабачки, тушенные с цветной капустой в сметанно-томатном соусе. Кабачковые маффины с беконом.

Кабачковая икра с плавленым сыром - один из вариантов летней закуски. Икра из кабачков приобретает приятный сливочно-сырный вкус и более однородную пастообразную консистенцию, если добавить в смесь из тёртых тушеных овощей плавленый сырок. Вроде бы всё элементарно, но бутерброды с такой кабачковой икрой просто бесподобны!

кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, сыр плавленый, зелень петрушки, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Кабачки, тушенные с цветной капустой в сметанно-томатном соусе, - простое, полезное и интересное овощное блюдо. Несмотря на то, что в его составе нет мясной составляющей, кабачково-капустное рагу получается довольно сытным.

Обратите внимание: "Копченые" кабачки на зиму. Для тех, кому надоели однообразные рецепты консервирования.

Томатная паста придаёт ему яркий цвет и кислинку, которую смягчает и дополняет сметана.

кабачки, капуста цветная, лук репчатый, чеснок, сметана, томат-паста, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Кабачковые маффины с беконом. Вкрапления бекона и репчатого лука придают маффинам очень аппетитный аромат и прекрасный вкус, а добавление измельчённого кабачка - восхитительную сочность. Маффины получаются мягкими, с аппетитной поджаристой корочкой, одинаково вкусными и в горячем, и в охлажденном виде.

кабачки, бекон, лук репчатый, яйца, мука, масло сливочное, разрыхлитель, соль, сахар, кунжут, масло растительное

Лепёшка из кабачков достаточно быстро готовится на сковороде. Это сытный и ароматный вариант перекуса. Также эту кабачковую лепёшку можно подать вместо хлеба к первым блюдам.

кабачки, мука, яйца, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных идей вы всегда найдете в нашей рубрике "Блюда из кабачков".
Также рекомендуем заглянуть в нашу предыдущую подборку “Идеи их приготовления неиссякаемы! КАБАЧКИ по-необычному (22)”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кухня #кулинария #быстрый рецепт #полезные советы #необычно

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Идеальные блюда для кабачкового сезона! кабачки по-необычному (23).