Ингредиенты:
- Слоеное тесто,
- Твердый сыр 150 гр.,
- Ветчина 200 гр.,
- Яйцо 1 шт.,
- Кунжут.
Приветствую вас дорогие читатели, сегодня мы с вами приготовим простейшие слойки с сыром и ветчиной.
И так начнем, тесто мы используем покупное, но вы можете приготовить слоеное тесто самостоятельно. Ставим тесто в холодильник.
1. Берем отдельную емкость и натираем сыр на крупной терке.
2. Далее ветчину нарезаем маленькими кубиками.
Теперь перемешиваем ветчину с сыром.
3. Затем выкладываем слоеное тесто на стол, предварительно посыпав стол мукой, и раскатываем его до пластины толщиной три миллиметра.
На раскатанное тесто выкладываем начинку и распределяем ровным слоем.
4. Далее подворачиваем края теста и сворачиваем плотный рулет. Полученный рулет разрезаем на десять равных частей.
5. Затем выкладываем кусочки на противень, предварительно постелив пергаментную бумагу, и смазываем их взбитым яйцом. Посыпаем рулетики кунжутом и отправляем в заранее разогретую духовку до ста восьмидесяти градусов запекаться на тридцать минут.
Слойки с ветчиной и сыром готовы, перед подачей на стол можно украсить укропом. Приятного аппетита.
Подписываетесь в раздел, Вас ждет еще много хороших рецептов. Спасибо за внимание.
