Фотография из нашей группы ВКонтакте: https://vk.com/wall-112962691_1295
Идеальное блюдо для любого случая
Эти рулетики из лаваша — настоящая палочка-выручалочка на кухне. Они одинаково хороши в качестве сытной закуски к праздничному столу, быстрого завтрака, лёгкого ужина или удобного перекуса. Вы можете использовать их по своему усмотрению, экспериментируя с подачей.
Что понадобится:
- 1 упаковка мясной нарезки (например, ветчина или карбонад)
- 1 банка шпрот в масле
- 2 упаковки армянского лаваша (тонкого)
- 1 пучок свежего укропа
- 1 средний свежий огурец
- 400 г сливочного сыра (типа «Филадельфия» или аналог)
- Майонез (по вкусу)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте рабочую поверхность и разверните оба листа лаваша.
Для первого рулета (мясного): один лист лаваша слегка смажьте тонким слоем майонеза. Поперёк листа равномерно выложите ломтики мясной нарезки. Сверху распределите огурец, нарезанный тонкой соломкой или кружочками. Посыпьте всё мелко порубленным укропом для свежести и аромата. Оставшуюся часть лаваша смажьте половиной всего сливочного сыра.
Для второго рулета (со шпротами): второй лист лаваша майонезом смазывать не нужно. Вместо мясной нарезки равномерно выложите шпроты из банки, предварительно слегка размяв их вилкой. Далее повторите слои: огурец, укроп и оставшийся сливочный сыр.
Оба подготовленных листа аккуратно, но плотно сверните в рулеты. Чтобы они лучше держали форму и пропитались, плотно оберните каждый пищевой плёнкой или фольгой. Уберите рулетики в холодильник минимум на 1-2 часа — это ключевой этап, который сделает их удобными для нарезки и более насыщенными по вкусу.
Перед подачей достаньте рулеты, удалите упаковку и нарежьте на порционные кусочки. Готово! Приятного аппетита!
Другие интересные рецепты с нашего канала
Возможно, вас также заинтересуют эти блюда:
Классический яблочный штрудель. Мы готовим его только так. Обратите внимание: Жареные слойки из лаваша с яблоками.
Самая вкусная сосиска в тесте. Рецепт Корн-дога. Кулинарный замес, 6 июля.
Люля-Кебаб, который не разваливается на мангале. Кулинарный замес, 24 июня.
Такая недооцененная брюссельская капуста. Все факты о вреде и пользе. Кулинарный замес, 4 июня.
Наш рецепт Борща. Кулинарный замес, 2 июня.
Паста «Карбонара». Классический рецепт. Кулинарный замес, 21 мая.
Присоединяйтесь к нам!
Мы в контакте — там много рецептов, не опубликованных здесь.
Мы в телеграмме — здесь удобнее всего следить за новостями.
Если вам понравилась статья, поддержите нас — ставьте лайк, оставляйте комментарии и подписывайтесь на канал!
Вы можете отблагодарить сайт, поддержав проект через Юmoney 👇
С теплотой к вам, Ваш «Кулинарный замес» :)
#закуска #простой рецепт #быстрый рецепт #рецепт из лаваша #кулинария #лаваш #бюджетный рецепт #экономия #быстрая закуска #фастфуд
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Рулетики из лаваша с двумя начинками.
