Лето — идеальное время для простых, свежих и вкусных блюд. В этой подборке мы собрали пять отличных рецептов, которые помогут разнообразить ваш летний стол: жареные кабачки с сыром, освежающий лимонад с мятой, рассыпчатый тёртый пирог с вишней, домашнее мороженое «Сэндвич» и знакомые многим жареные клёцки «Пионерские».
Для перехода на пошаговую и видео версии рецепта кликните на его название (синими буквами).
Освежающий домашний лимонад с мятой
Этот напиток — настоящая классика лета. Его главное преимущество — абсолютная натуральность. Вы сами контролируете состав, избегая искусственных красителей и консервантов, а также можете отрегулировать сладость по своему вкусу, что невозможно с магазинными аналогами. Готовится он быстро и просто.
лимон, лайм, мята свежая, сахар, вода, лед
Тёртый пирог с вишней
Идеальный десерт для любителей домашней выпечки. Его основа — нежное и рассыпчатое песочное тесто, которое прекрасно сочетается с кисло-сладкой и ароматной вишневой начинкой. Это блюдо гарантированно порадует ваших близких.
Обратите внимание: "Копченые" кабачки на зиму. Для тех, кому надоели однообразные рецепты консервирования.
масло сливочное, яйца, сметана, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, вишня, крахмал кукурузный, миндальные лепестки (по желанию)
Домашнее мороженое «Сэндвич»
Настоящая находка для жаркого дня! Это мороженое готовится на основе сливок и варёной сгущёнки, а между слоями размещается хрустящее печенье. Получается невероятно вкусный и прохладный десерт, который легко приготовить дома.
сливки, молоко сгущенное, печенье
Жареные клёцки «Пионерские»
Ностальгический рецепт из советского детства, но с современным twist. Вместо привычной варки, манные клёцки здесь обжариваются до аппетитной корочки, что придаёт им совершенно новый, более интересный вкус и текстуру.
крупа манная, яйца, масло сливочное, масло растительное, соль
Жареные кабачки с сыром
Простое, но невероятно вкусное блюдо из сезонных овощей. Кусочки кабачка панируются в муке, затем в ароматной смеси из яйца, сыра, чеснока и зелени, после чего обжариваются до золотистой хрустящей корочки. Это блюдо исчезает со стола моментально!
кабачки, яйца, сыр твёрдый, чеснок, паприка молотая, зелень, мука, соль, перец молотый, масло растительное
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “С видео”. А также загляните в нашу предыдущую подборку "Без утайки всё покажут и расскажут Лучшие видео рецепты (17)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #продукты #кухня #кулинария #видео #полезные советы
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Превосходно для летних дней! Лучшие видео рецепты (18).
