Рецепт тефтелек из Икеа!

Рецепт тефтелек из Икеа!

Всем привет!

Вам нравятся мясные тефтельки из Икеа? По этому рецепту вы сможете их приготовить дома. Начнем.

Делаем фарш из свинины и говядины 1:2. Добавляем мелко рубленный лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, молоко, соль, перец. Все тщательно перемешиваем. Из фарша скатываю маленькие шарики и укладываю на досточку. Тефтели ставим в холодильник на 2 часа.

В сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем тефтельки со всех сторон. Обжаренные тефтели укладываем в форму для запекания, закрываем фольгой и ставим в духовку на 160 градусов на 30 минут.

Тем временем готовим сливочный соус. Сливочное масло растопим на сковороде. В масло добавляем муку и тщательно перемешиваем в течении нескольких минут, чтобы не было комочков. Добавляем мясной или овощной бульон, можно их смешать. Далее добавляем сливки и горчицу, все время перемешиваем. Соус готов как загустеет.

Подавайте тефтели с соусом и гарниром.

Для приготовления нам потребовалось:

Для тефтелей:

  • 250гр. свинины
  • 500гр. говядины.
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100гр панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 5ст.л. молока
  • соль, перец

Для соуса:

  • 40гр сливочного масла
  • 40гр. муки
  • 300мл бульона
  • 150мл сливок, чем больше жирность, тем лучше
  • 1ч.л. горчицы
  • соль, перец

Приятного Вам аппетита и вкусных рецептов! Не скупитесь на лайки и оценивайте блюдо в комментариях. Делитесь своими кулинарными секретами! Подписывайтесь на мой канал! Много интересного ждёт Вас впереди!

Другие рецепты горячих блюд моего сайта смотрите ниже:

Рыбные котлетки с зеленым горошком.Минимум калорий, максимум вкуса.
Рубленные куриные котлетки
ТОП-5 Рецептов отменных мясных солянок
Фаршированные баклажаны. И в мир и в пир!
Рыбка в лимонно-сливочном соусе!
Бризоль! Вкуснятина на ужин.
Запеченный перец. Низкокалорийное блюдо