Банановые панкейки на молоке

Приготовим вкусные, ароматные и быстрые панкейки на завтрак.

Банановые панкейки на молоке
Простой набор продуктов

Нам понадобится:

Молоко - 250 мл

Яйцо - 1 шт

Сахар - 1 ст ложка

Банан -1 шт

Мука - 200 грамм

Разрыхлитель- 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 2 ст ложки

Приступим к приготовлению

В большой миске замесить тесто:

Очищенный банан размять вилкой либо натереть на мелкой тёрке. Влить теплое молоко, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель все тщательно перемешать. Затем добавить муку и замесить однородное тесто консистенции сметаны. При необходимости регулировать количество муки.

Банановые панкейки на молоке
Вот такое тесто у меня получилось

Тесто готово!

На раскаленной сковороде смазанной маслом выпекать блинчики небольшого диаметра.

Банановые панкейки на молоке
У меня помещается 4 блинчика

Подавать можно с любимым вареньем, джемом, сгущенкой, сметаной да и просто без дополнений!

Это вкуснейшее лакомство подарит отличное настроение на весь день!