Приготовим вкусные, ароматные и быстрые панкейки на завтрак.
Нам понадобится:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст ложка
Банан -1 шт
Мука - 200 грамм
Разрыхлитель- 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 2 ст ложки
Приступим к приготовлению
В большой миске замесить тесто:
Очищенный банан размять вилкой либо натереть на мелкой тёрке. Влить теплое молоко, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель все тщательно перемешать. Затем добавить муку и замесить однородное тесто консистенции сметаны. При необходимости регулировать количество муки.
Тесто готово!
На раскаленной сковороде смазанной маслом выпекать блинчики небольшого диаметра.
Подавать можно с любимым вареньем, джемом, сгущенкой, сметаной да и просто без дополнений!
Это вкуснейшее лакомство подарит отличное настроение на весь день!