Тушёная картошка — это классическое и всеми любимое блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом. Особенно вкусной она получается с добавлением грибов, куриного филе и болгарского перца. Если использовать молодую картошку, блюдо приобретает нежный вкус и аромат.
Обратите внимание: Тушеная синная печень в сметане..
Вопрос о том, кто не любит это блюдо, кажется риторическим, ведь тушёная картошка нравится практически всем.
В этой статье я расскажу, как приготовить тушёную картошку с курицей и грибами, используя простые и доступные ингредиенты.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда вам понадобятся: куриное филе, замороженные грибы (предварительно отваренные), молодая картошка, болгарский перец, чеснок и соус для шашлыка. Соус можно приготовить самостоятельно, смешав майонез (или сметану), томатный кетчуп в равных пропорциях и добавив раздавленный зубчик чеснока. Этот соус отлично подходит не только к шашлыку, но и к другим мясным блюдам.
Процесс приготовления
Приготовление тушёной картошки не требует много времени и усилий. Сначала соберите ингредиенты слоями в подходящую посуду: на дно выложите картошку, затем куриное филе, грибы и сверху — болгарский перец, нарезанный колечками. Добавьте стакан воды, посолите по вкусу.
Посыпьте блюдо вашими любимыми специями, добавьте раздавленный чеснок и равномерно покройте всё соусом. После этого поставьте посуду в микроволновую печь на 20 минут. Если у вас нет микроволновки, можно тушить блюдо на плите на медленном огне под крышкой до готовности картофеля.
Подача и итог
В результате у вас получится ароматная и сытная тушёная картошка с нежным бульоном. Блюдо выходит не только вкусным, но и красивым, что делает его идеальным для семейного ужина или приёма гостей. Это отличный вариант для тех, кто ценит простые и быстрые рецепты без ущерба для вкуса.
Приятного аппетита!
С уважением, Татьяна и Николай.
Все фото автора!
#тушёная картошка #соус для шашлыка #быстроивкусно #быстрый рецепт
НА МЕЧТУ!!!!!!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Тушёная картошечка)))).
