Простые правила варки сосисок, про которые знают далеко не все

Почему сосиски часто получаются не такими вкусными, как хотелось бы. Потому, что нужно знать правила их приготовления. А Вы знаете?

Вареные сосиски – одно из самых быстрых блюд, которое можно приготовить и подать к любому гарниру. Сосиски выручают любую хозяйку, когда нет времени на приготовление полноценного обеда, а нужно накормить всю семью голодного мужа в том числе.

Сосиски идеально сочетаются с любыми гарнирами - гречкой, перловкой, картошкой отварной или пюре, макаронами, рисом. овощами - всего не перечислишь.

К сожалению, не все умеют правильно варить сосиски. Да-да, даже в этом, простейшем процессе имеются свои хитрости.

Чтобы в результате не вытащить из кастрюльки совершенно неаппетитные лопнувшие переваренные закорючки, при их варке следует придерживаться моих рекомендаций:

1. Обязательно с сосисок нужно снять ненатуральную полиэтиленовую оболочку. В ней сосиски не варят.

2.

Обратите внимание: Пирожки слоенные, самые простые! Мои любимые. Ловите рецепт! Пирожки с мясом или вишней..

Если сосиски в натуральной оболочке (кишка), то каждую нужно проколоть ножом или вилкой в нескольких местах.

3. Сосиски кладут в холодную воду.

4. Воду для варки сосисок не нужно.

5. После того, как вода закипела, сосиски варят не дольше 2-5 минут. Конкретное время зависит от их размера.

6. Варят сосиски на огне чуть ниже среднего.

7. Нельзя оставлять сосиски после варки в воде. Нужно сразу вытащить или слить воду.

Вот такие правила. А Вы знали про них?
Делитесь своим мнением в комментариях.

***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️  

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Простые правила варки сосисок, про которые знают далеко не все.