Подборка аппетитных рецептов для вашего стола
В этой подборке собраны проверенные и любимые многими блюда, которые отлично подойдут для семейного ужина. От азиатских мотивов до классических домашних рецептов — здесь каждый найдёт вариант по душе. Мы рассмотрим рис с овощами, лапшу с курицей в соусе терияки, картошку с курицей и сыром в сливках, крылышки в кисло-сладком соусе, жареные баклажаны с перцем, кабачковые оладьи с гречкой и тефтели в сметанно-овощном соусе.
Все эти блюда объединяет простота приготовления, доступные ингредиенты и, конечно же, отменный вкус, который порадует и взрослых, и детей.
Лапша с курицей и арахисом в соусе терияки
Это блюдо — прекрасный способ разнообразить привычное меню, добавив в него нотки японской кухни. Ключевой компонент, который задаёт характер всему блюду, — это насыщенный кисло-сладкий соус терияки. Он идеально сочетает в себе лапшу, нежное куриное мясо и хрустящие овощи. Обжаренный арахис добавляет приятную текстуру и лёгкий ореховый аромат, делая блюдо ещё более интересным.
Основные ингредиенты: лапша, куриные бёдрышки, соус терияки, арахис, красный болгарский перец, морковь, репчатый лук, чеснок, подсолнечное масло, соль.
Картошка, запечённая с курицей и сыром в сливках
Классическое и невероятно уютное блюдо, которое ассоциируется с домашним теплом. Секрет его успеха — в предварительной обжарке куриного филе, что позволяет сохранить весь сок внутри. В процессе запекания в сливках картофель и курица пропитываются ароматами специй, становятся очень мягкими и покрываются аппетитной сырной корочкой.
Основные ингредиенты: картофель, куриное филе, твёрдый сыр, сливки, растительное масло, соль, чеснок, хмели-сунели, приправа для курицы, молотый чёрный перец.
Жареные куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Идеальная закуска или основное блюдо для тех, кто любит яркие вкусы. Крылышки, обжаренные до золотистой корочки, тушатся в ароматном соусе на основе мёда, соевого соуса и томатной пасты с добавлением чеснока и лимона. Получаются они сочными, с приятной карамельной ноткой и лёгкой кислинкой.
Обратите внимание: Борщ по-московски. Просто и вкусно!.
Основные ингредиенты: куриные крылышки, соевый соус, томатная паста, мёд, чеснок, лимон, растительное масло, соль, молотый чёрный перец.
Баклажаны, жаренные с болгарским перцем
Лёгкое, летнее и очень полезное блюдо. Овощи, обжаренные с чесноком и зеленью, сохраняют свою сочность и приобретают лёгкую хрустящую текстуру. Это отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно подать с хлебом. Оно прекрасно впишется в меню для тех, кто следит за питанием.
Основные ингредиенты: баклажан, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, зелень петрушки, кориандр, соль, молотый чёрный перец, растительное масло.
Оладьи из кабачков с гречкой
Необычный и сытный вариант привычных кабачковых оладий. Добавление отварной гречневой крупы кардинально меняет блюдо: оладьи становятся более питательными, а их вкус — насыщенным и глубоким. Это отличный способ накормить семью полезным и вкусным ужином.
Основные ингредиенты: кабачки, гречневая крупа, зелень укропа, сметана, яйца, мука, соль, молотый чёрный перец, растительное масло.
Тефтели, запечённые в сметанно-овощном соусе
Нежные, тающие во рту тефтели в густом ароматном соусе — настоящее comfort food. Морковь в соусе даёт приятную сладость, сметана — кремовую текстуру, а чеснок — пикантный аромат. Запекание позволяет мясу остаться сочным и пропитаться всеми вкусами.
Основные ингредиенты: мясной фарш, рис, яичный белок, репчатый лук, мука, сметана, морковь, чеснок, соль, молотый чёрный перец, растительное масло.
Рис с овощами на сковороде
Простое, но от этого не менее вкусное блюдо. Его изюминка — в предварительном обжаривании риса с пряностями, что придаёт ему потрясающий аромат. Добавление кабачков и болгарского перца вместе с классическими морковью и луком делает блюдо более ярким, сочным и интересным.
Основные ингредиенты: длиннозёрный рис, кабачки, красный болгарский перец, репчатый лук, морковь, чеснок, соль, молотый чёрный перец, приправа для плова, растительное масло.
Ищите больше вдохновения
Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Вкусная семёрка для сытного настроения! Лучшие УЖИНЫ №22-30”.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #кулинария #продукты #полезные советы
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Подкрепи себя вкусно! Лучшие ужины №22-31.
