Какой же обед можно представить без первого блюда? Очень легкий и быстрый рецепт супа из шампиньонов. Этот суп очень полюбят и от ценят ваши близкие хоть в нем и нет мяса. Такой суп получается очень аппетитный, вкусный и достаточно сытный.
Обратите внимание: Борщ по-московски. Просто и вкусно!.
Если нет шампиньонов, можно использовать лесные грибы – они придадут более насыщенный вкус и подарят блюду неподражаемый аромат.Начинаем готовить.
Итак, начинаем с того что берем нашу морковку и режим ее мелкой соломкой, а теперь берем лук и мелко режим его. А теперь мы берем кастрюлю и в ней обжариваем нашу морковку и лук на растительном масле.
Теперь мы берем грибы и крупно нарезаем их и ложем в кастрюлю и обжариваем еще 2-3 минуты. А теперь мы берем картошку чистим и нарезаем ее кубиками и добавляем в кастрюлю.
Наливаем в нашу кастрюлю кипятка и ставим ее варится мы солим наш суп и добавляем в него зелень. Грибной суп из шампиньонов готов.
Картинки из Яндекс КартинокИнгредиенты:
- Вода 1,5 л
- Шампиньоны свежие 5-6 шт
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Петрушка (зелень) по вкусу
- Соль по вкусу
Подписывайтесь на мой сайт и ставьте класс если понравилось!
#грибной суп #грибной суп рецепт #суп #рецепт супа #простые рецепты #рецепты #домашние рецепты
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Грибной суп из шампиньонов. Просто и быстро готовится и очень вкусный получается!.