Что приготовить из вареной свёклы, если винегрет и свекла с чесноком уже надоели? Хочу порекомендовать обалденно вкусный салат и свеклы с сыром.
Подача и вкус салата никого не оставят равнодушными. А готовится салат элементарно - за пару минут (если не брать в расчет варку или запекание корнеплода).
Ингредиенты
● свёкла отварная или запеченная - 300 грамм;
● соль - ½ ч.л.;
● сахар - 1 ч.л.;
● тмин - ¼ ч.л.;
● гвоздика - 3 шт.;
● уксус 9% - 30 мл;
● сыр Фета - 150 грамм;
● листья салата и шпината;
● грецкие орехи;
● прованские или кавказские травы;
● оливковое масло.
Пошагово приготовление
Запеченную или варёную свёклу нужно нарезать достаточно крупными кубиками.
Переложить в удобную посуду и добавить специи: соль, сахар, тмин, цельную гвоздику и уксус.
Обратите внимание: Ленивый в приготовлении, но шикарный по вкусу ужин.
Всё хорошо перемешать. Пусть пару минут помаринуется. Пока можно нарезать сыр Фета на такими же кубиками.Затем в красивое блюдо для подачи нужно выкладывать слоями:
- первый слой - кубики свеклы,
- затем выложить небрежно кубики сыра,
- украсить листочками шпината.
В принципе все, но особый привкус салату придаст грецкий орех, который нужно измельчить и посыпать практически готовый салат. Грецкие орех можно заменить кедровыми орешками
Осталось полить салат оливковым маслом.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Надоел винегрет и свекла с чесноком? Новый шикарный свекольный салат.