Такие котлеты готовятся очень просто и быстро, получаются невероятно ароматными и сочными.
Проблема лишь в том, что поклонникам пенного напитка почти невозможно поделиться половиной банки любимого напитка, чтобы впоследствии насладиться вкусными котлетами.
Но это только в первый раз. Сняв пробу, каждый мужчина влюбляется в эти котлеты. Проверено на отце и муже.
Ингредиенты
Куриное филе - 0,8 - 1 кг;
Пиво (лучше выбрать темного сорта) - 250 мл;
Мука - 3-5 ст.
Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.
ложки;Яйца 2 штуки;
Соль, перец и другие специи - по вкусу.
Можно добавить немного репчатого лука и зелень, но эти два ингредиента - не обязательные.
Пошаговое приготовление
Куриное филе нарубить ножом, в крайнем случае можно прокрутить фарш на мясорубке, но рубленные котлеты получаются вкуснее.
Лук натереть на терке (можно мелко нарезать), зелень нашинковать.
Смешать курицу, лук, добавить соль, перец и специи (я не добавляю больше ничего).
Теперь добавить в фарш яйца и влить пиво. Перемешать.
Небольшими порциями добавлять муку. Если масса получилась жидковатая, то количество муки можно на пару ложек увеличить.
Осталось выложить котлетную массу ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить по 3 - 4 минутки с каждой стороны.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Пивные котлетки. Рецепт, который не оставит равнодушным ни одного мужчину.
