Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Эта закуска готовится очень быстро и просто. Подавать её можно как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подойдёт всем и даже тем кто следим за своей фигурой. Получается очень сочной и нежной.

Ингредиенты:

- Шампиньоны крупные - 400 гр. 
- Филе куриное отварное - 50 гр.
- Сыр - 100 гр. 
- Сметана - 30 гр.  
- Укроп - 3 веточки  
- Яйцо - 1 шт. 
- Соль по вкусу  

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Грибы тщательно моем и отделяем ножки от шляпок.

Обратите внимание: Маринованные шампиньоны. Кушаем с наслаждением!!!.

Делается это очень легко, с помощью чайной ложки. Достаточно немного подцепить, а дальше ножка отойдёт сама. 
Грудку куриную отварную и ножки шампиньона нарезаем мелким кубиком. Сыр трём на крупной тёрке. Укроп измельчаем.

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Берём небольшую ёмкость и выкладываем туда грудку, ножки шампиньонов, укроп и разбиваем одно яйцо. Солим по вкусу. Перемешиваем всё тщательно.

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо
Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Далее в другую мисочку и выкладываем сыр и сметану. Перемешиваем всё также тщательно.

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо
Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Теперь нам нужна форма для запекания, в которую поместятся все грибы. Выкладываем в неё все шляпки.

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Далее в них помещаем курино-грибной фарш, а следом кладём сырную массу.

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо
Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Наливаем немного воды, буквально 100 мл.

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20 - 25 минут.

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Подаём, посыпав зеленью. Всё готово! Грибы приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными и сочными, попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Фото MerelKitchen | Фаршированные шампиньоны

Приятного аппетита!

Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо

Фото MerelKitchen | Фаршированные шампиньоны

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Вкусный рецепт из грибов. Шампиньоны запеченные со сметаной и сыром, красивое и ароматное блюдо.

Написать комментарий