Этот салат стал для меня настоящим открытием! В процессе приготовления я не удержалась и съела почти половину порции. Оказалось, что сочетание простых и, на первый взгляд, не самых очевидных ингредиентов даёт потрясающий, очень гармоничный вкус. Предлагаю вам попробовать этот новый интересный салат со шпротами.
Кстати, шпроты можно смело заменить другими рыбными консервами — подойдут сардины, сайра или тунец в масле или собственном соку. Отличной альтернативой станет и печень трески, которая придаст блюду особую нежность.
Что потребуется для салата
Ингредиенты
- Свежий огурец — 1-2 штуки (количество зависит от их размера);
- Яйца, сваренные вкрутую — 3 штуки;
- Шпроты в масле — 1 небольшая плоская банка;
- Консервированная кукуруза — небольшая баночка или половина стандартной;
- Свежая зелень (петрушка, укроп, листья салата) — несколько веточек или листьев;
- Майонез — для заправки (можно заменить сметаной или йогуртом);
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Как готовить
1. Первым делом отварите яйца вкрутую, если вы ещё не сделали этого заранее. Готовые яйца остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.
2. Огурцы и очищенные яйца нарежьте небольшим, аккуратным кубиком.
3. Откройте банку со шпротами и слейте лишнее масло. Рыбу разомните обычной вилкой до состояния крупной крошки.
Обратите внимание: Папался новый рецепт аджики, делюсь секретами.
Конечно, можно нарезать шпроты ножом, но способ с вилкой быстрее и проще.4. Тщательно промойте свежую зелень под проточной водой, обсушите и мелко нашинкуйте.
5. С консервированной кукурузы слейте весь жидкость.
Теперь все подготовленные компоненты готовы к сборке.
6. В просторной миске соедините нарезанные огурцы, яйца, размятые шпроты, кукурузу и зелень. Аккуратно перемешайте. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вашему вкусу. Ещё раз хорошо перемешайте.
7. При подаче выложите салат в красивую салатницу или порционные тарелки и украсьте веточками свежей зелени.
Вкусный, сытный и очень простой салат готов! Приятного аппетита!
***
Готовьте с удовольствием и вдохновением!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
❤️❤️❤️
Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, палец вверх этой статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ. Мы ежедневно добавляем новые кулинарные рецепты и полезные советы по ведению домашнего хозяйства.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Новый интересный салат со шпротами.
