В этой подборке собраны три проверенных рецепта яблочных пирогов, которые покорят вас своим вкусом и простотой приготовления. Все ингредиенты для них легко найти на любой кухне, а сам процесс выпечки не отнимет много времени и сил. Эти десерты станут прекрасным дополнением к семейному чаепитию или уютным вечерним посиделкам.
1. Пирог на песочном тесте с яблочно-карамельной начинкой
Этот пирог — воплощение домашнего уюта и классического вкуса. Рассыпчатая песочная основа идеально сочетается с нежными яблоками, томлеными в ароматной карамели с нотками корицы. Рецепт не требует сложных манипуляций и доступен даже начинающим кулинарам.
Обратите внимание: Цветаевский яблочный пирог - один из самых популярных пирогов!.
Результат точно порадует и вас, и ваших близких.Ингредиенты:
Для теста:
✔ Яйцо — 1 шт.
✔ Сахар — 80 г
✔ Сливочное масло — 100 г
✔ Разрыхлитель — 8 г
✔ Мука — 280 г
Для начинки:
✔ Яблоки средние — 3 шт.
✔ Сахар — 100 г
✔ Сливочное масло — 30 г
✔ Корица — 1/2 ст. л. или по вкусу
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
2. Красивый и нежный яблочный пирог на йогурте
Главное достоинство этого пирога — сочная и обильная яблочная начинка, заключенная в воздушное, мягкое тесто на основе йогурта. Йогурт придает выпечке особую нежность и легкую кислинку, которая прекрасно оттеняет сладость фруктов. Это отличный вариант для тех, кто любит, когда яблок в пироге действительно много.
Ингредиенты:
✔ Яйца — 2 шт.
✔ Сахар — 135 г
✔ Йогурт (натуральный) — 135 г
✔ Ванилин — 1/3 ч. л.
✔ Мука — 170-200 г
✔ Разрыхлитель — 6 г
✔ Яблоки — 2-3 шт.
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
3. Знаменитый цветаевский яблочный пирог
Этот пирог давно стал легендой домашней кухни. Его секрет — в контрасте текстур: хрустящая песочная основа, сочные ломтики яблок и невероятно нежный, тающий во рту сметанный крем. Несмотря на изысканный вкус, приготовить его проще, чем кажется. Если вы еще не знакомы с этим шедевром, самое время исправить упущение — он того стоит.
Ингредиенты:
Для теста:
Сметана — 80 г
Мука — 130-140 г
Сливочное масло — 110 г
Разрыхлитель — 2/3 ч. л.
Для начинки:
Яблоки — 3-4 шт.
Сметана — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 200 г
Кукурузный крахмал — 25 г
Ванилин — по вкусу
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Подборка из 3 вкуснейших яблочных пирогов.
