Это яркий, ароматный и очень вкусный тыквенный джем. Любителям тыквы он точно понравится. Если вы не любите тыкву, я рекомендую сначала приготовить это варенье. Думаю, как только вы попробуете, ваше отношение к этому овощу обязательно изменится! Он отлично сочетается с блинами, оладьями, творожными запеканками и хрустящими тостами. Вы также можете использовать его в качестве начинки в домашних пирогах.
Подробный видеорецепт и список продуктов смотрите в конце статьи ⤵️
Итак, готовим джем из тыквы с апельсинами 👩🍳
1) Очистите тыкву от семян и кожицы, нарежьте небольшими кубиками.
2. выжмите сок из апельсина.
3. положите измельченную тыкву в миску с тяжелым дном, добавьте сахар, апельсиновый сок, хорошо перемешайте.
4. включите нагрев и доведите нашу смесь до кипения.
5. накройте крышкой, уменьшите огонь до низкого и готовьте 25-30 минут, пока тыква не станет мягкой. Затем измельчите их блендером. Добавьте лимонную кислоту, смешайте (при использовании лимона добавьте сок вместе с апельсиновым соком).
6. варите варенье, пока его консистенция не станет более густой. Это занимает около 5-7 минут. Вы можете варить его еще немного дольше, если он загустеет, или немного меньше, если хотите, чтобы он был более жидким.
7. готовое варенье можно герметично закрыть на зиму. Затем горячим разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте для охлаждения.
💖 Иметь хороший аппетит и с удовольствием готовить💖.
📖 Продукты:
✔ Сладкая тыква 500 г
✔ Сахар 250 - 300 г
✔ Оранжевый 1шт.
✔ Щепотка лимонной кислоты (или 1-2 ст. ложки лимонного сока)
💖 Готовьте вкусно и наслаждайтесь! Напишите комментарий и подпишитесь! 💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ ⤵️