Такие пироги с творогом всегда получаются пушистыми и нежными. А с добавлением яблок его можно было бы с тем же успехом назвать кишем с творогом. Рецепт действительно быстрый и простой. Я уверена, что ингредиенты для него можно найти на кухне у каждой хозяйки.
Подробный видео-рецепт и список продуктов для его приготовления вы можете посмотреть в конце статьи ⤵️
👩🍳 Готовим воздушный и нежный творожный кекс с яблоками
1. добавьте соль в яйца и начните взбивать миксером. Постепенно добавьте сахар.
2. взбивайте, пока смесь не станет белой и пушистой.
3. добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте миксером на второй или третьей скорости.
4. добавьте творог и снова перемешайте на самой низкой скорости миксера.
5. добавьте 1/2 часть муки и пекарский порошок. Смешайте миксером на самой низкой скорости.
6. лопаточкой вмешать оставшуюся муку. Тесто должно получиться довольно густым.
7.
Обратите внимание: Торт без выпечки. Нежный вкус пломбира. Готовится 30 минут!.
предварительно смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Теперь положите тесто в центр формы и равномерно распределите его по форме. Размер моей жестянки 21*21 см.8. нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Оставьте половинки незакрытыми, чтобы яблоки не потемнели.
9. разложите яблоки на тесто, слегка вдавливая их в тесто.
Добавьте сахар и корицу. Посыпьте яблоки сверху.
10. выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение ~ 45 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Проверьте готовность кекса деревянной шпажкой, она должна выходить абсолютно сухой.
💖 Желаю вам приятного аппетита и пусть ваш торт будет самым вкусным! 💖
📖 Продукты для рецепта:
✔ Яйца 2 шт. C1
✔ Сахар 100 г
✔ Ваниль
✔ Творожный сыр 180 г
✔ Сливочное масло 70 г
✔ Мука 150-160 г
✔ Пекарский порошок 5 гр
✔ Яблоки 2 шт.
Для крошки:
✔ Корица 1 ч.л. не посыпать
✔ 1-2 ст. ложки сахара.
Размер формы для выпечки 20 x 20 см
⏰ Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение ~ 45 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Проверьте готовность кекса деревянной шпажкой, она должна выходить совершенно сухой.
💖 Спасибо, что слушаете и подписываетесь на канал, впереди много крутого 💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Этот творожный кекс всегда получается пушистый и нежный.