Есть две кулинарные хитрости, которые делают капусту мягкой, нежной и хрустящей в салатах и закусках.
Часто в салатах листья капусты получаются жесткими, то есть не сочными или даже немного безвкусными.
Однако есть два простых способа заставить капусту выпустить сок и стать нежной и мягкой, оставаясь при этом хрустящей.
Способ первый Подготовьте капусту для салатов и закусок отдельно от других ингредиентов. Положите нашинкованную капусту в большую глубокую кастрюлю или миску и посыпьте солью.
Энергично перетрите капусту и отставьте в сторону на 20-30 минут.
В результате получается сочная, мягкая, но хрустящая капуста.
Способ второй Залейте капустные листья кипятком и варите 15-20 минут.
Обратите внимание: Старые кулинарные книги: "Узбекская кухня", рецепт плова из 1962 года.
Слейте воду, нарежьте капустные листья и пустите их в дело.
Наконец-то, простой, но вкусный
Капустный салат из трех ингредиентов Нашинковать капусту, ветчину или копченую курицу нарезать брусочками.
Слейте воду из консервированной кукурузы.
Соедините ингредиенты и полейте салат майонезом. Приправьте солью и перцем.
Приятного аппетита!
***
Приятного приготовления!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подпишитесь на канал.
❤️❤️❤️
***
Пальцы вверх за статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, ежедневно добавляя рецепты и полезные советы по ведению домашнего хозяйства.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Сразу две кулинарные хитрости, благодаря которым капуста в салате и закусках получиться мягкая, нежная и хрустящая.
Есть две кулинарные хитрости, которые делают капусту мягкой, нежной и хрустящей в салатах и закусках.
Часто в салатах листья капусты получаются жесткими, то есть не сочными или даже немного безвкусными.
Однако есть два простых способа заставить капусту выпустить сок и стать нежной и мягкой, оставаясь при этом хрустящей.
Способ первый Подготовьте капусту для салатов и закусок отдельно от других ингредиентов. Положите нашинкованную капусту в большую глубокую кастрюлю или миску и посыпьте солью.
Энергично перетрите капусту и отставьте в сторону на 20-30 минут.
В результате получается сочная, мягкая, но хрустящая капуста.
Способ второй Залейте капустные листья кипятком и варите 15-20 минут.
Обратите внимание: Старые кулинарные книги: "Узбекская кухня", рецепт плова из 1962 года.
Слейте воду, нарежьте капустные листья и пустите их в дело.
Наконец-то, простой, но вкусный
Капустный салат из трех ингредиентов Нашинковать капусту, ветчину или копченую курицу нарезать брусочками.
Слейте воду из консервированной кукурузы.
Соедините ингредиенты и полейте салат майонезом. Приправьте солью и перцем.
Приятного аппетита!
***
Приятного приготовления!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подпишитесь на канал.
❤️❤️❤️
***
Пальцы вверх за статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, ежедневно добавляя рецепты и полезные советы по ведению домашнего хозяйства.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Сразу две кулинарные хитрости, благодаря которым капуста в салате и закусках получиться мягкая, нежная и хрустящая.
Простой рецепт приготовления курицы в духовке в карамельном соусе. Курица СУПЕР нежная, очень ароматная и сочная.
Ингредиенты: Сахар – 1 столовая ложка. Способ приготовления: 1. Разрежьте курицу на порции (все части куриной тушки можно использовать сразу), промойте и обсушите бумажными полотенцами. Выложить на противень или в жаропрочную посуду.
2. Смешайте соль и сахар в сковороде с антипригарным покрытием. Поставьте на огонь и доведите смесь до карамельного цвета.
3.
Обратите внимание: 3 очень вкусных блюд из кабачков..
Вливаем горячую воду и размешиваем до полного растворения комочков.
4. Готовым карамельным соусом полить курицу, выдавить на нее чеснок и поставить в духовку.
5. Выпекать при 200°C до золотистого цвета. Время от времени открывать и мочить кусочки курицы карамельным соусом.
***
Такая курица будет сочетаться с любым гарниром – с картофелем в любом виде, макаронами, гречкой, перловкой, рисом, овощами.
***
Простой рецепт курицы, запеченной в духовке в карамельном соусе. Курица СУПЕР нежная, очень ароматная и сочная. Просто вау!
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подпишитесь на канал.
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.
Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Курочка получается СУПЕР нежная и очень вкусная и сочная.
Друзья, предлагаю вам сразу несколько рецептов вкусных домашних капкейков. Выбирайте на свой вкус🤗
⭐Роскошный творожный торт, нежный и в меру влажный, со слегка сливочным вкусом
📖 Продукты для рецепта:
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Сахар 100 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Творог 180 гр
✔ Сливочное масло 70 гр
✔ Мука 150-160 гр
✔ Разрыхлитель 5 гр
Рецепт смотрите здесь 😋
⭐ Если остался кефир, то этот рецепт для вас!
Обратите внимание: 3 очень вкусных блюд из кабачков..
Сочный кекс на кефире с изюмом по супер быстрому рецепту без миксера
📖 Продукты для рецепта (все продукты должны быть комнатной температуры):
✔ Изюм 100 гр (промыть, обсушить)
✔ Яйца 2 шт
✔ Сахар 120 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Сливочное масло 30 гр (растопить)
✔ Кефир жирный 250 гр
✔ Мука 300 гр
✔ Разрыхлитель 8 гр.
Подробный рецепт здесь 😉
⭐ А это еще один рецепт выпечки на кефире - рецепт шоколадного кекса, замес теста здесь тоже быстрый и легкий процесс
📖 Продукты для рецепта:
✔ Мука 150 гр
✔ Разрыхлитель 6 гр
✔ Орехи 60-80 гр
✔ Сахар 180 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Какао 2 ст.л
✔ Кефир 200 гр
✔ Яйцо 1 шт С1
✔ Растительное масло 2 ст.
Пошаговый рецепт можно посмотреть здесь
⭐ А мой фаворит среди капкейков на зиму - вкуснейший апельсиновый капкейк. С чашкой чая он просто бесподобен.
📖 Продукты для рецепта:
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Щепотка соли
✔ Сахар 100 гр
✔ Сливочное масло 80 гр
✔ Растительное масло 30 мл
✔ Мука 140-145 гр
✔ Разрыхлитель 6 гр
✔ Апельсиновый сок 40 мл
✔ Апельсиновая цедра 1/2 ч.л
✔ Сахарная пудра для посыпки
Статью с рецептом вы можете найти по ссылке 🤗
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Друзья, предлагаю для вас сразу несколько рецептов вкусных домашних кексов.
Друзья, это вкуснейшие пирожки из серии "все смешать и поставить в духовку" 🤗 Выбирайте, какой вам больше нравится 😊
⭐ Нежный манник в молоке на кефире 📖 Продукты для рецепта:
✔ Яйца 2 шт
✔ Сахар 230 гр
✔ Щепотка соли
✔ Ванилин щепотка
✔ Теплый кефир 250 мл
✔ Манка 200 гр
✔ Мука 150 гр
✔ Разрыхлитель 9 гр (или сода 1 ч.л без горки)
✔ Мягкое сливочное масло 50 гр
✔ Молочко для пропитки 150 мл
⏰ Выпекать в разогретой до 170°С духовке ок. 40 минут в режиме верх-низ.
Подробный рецепт можно посмотреть здесь 😉
⭐ Вкуснейший кофейный пирог 📖 Продукты для рецепта:
✔ Кефир комнатной температуры 100 мл
✔ Растворимый кофе 3 ч.л
✔ Сахар 180 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Щепотка соли
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Мягкое сливочное масло 100 гр
✔ Мука 160 гр
✔ Разрыхлитель 7 гр
⏰Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 20-25 минут.
Сам рецепт можно посмотреть здесь, это статья, но в ней предлагается видео 🤗
⭐ Пышный, влажный и очень вкусный пирог на горячем молоке 📖 Продукты для рецепта:
✔ Мука 265 гр
✔ Разрыхлитель 7 гр
✔ Яйца 3 шт С1
✔ Сахар 180 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Щепотка соли
✔ Сливочное масло 55 гр
✔ Молоко 180 мл
⏰ Выпекать кекс при 180° ~ 40 минут в режиме верх-низ.
Обратите внимание: Первая неделя моего марафона. Меню с простыми рецептами.
Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
Подробный рецепт смотрите здесь 😊
💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, понравились рецепты или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Друзья, предлагаю для вас сразу три рецепта сладких пирогов из серии "все смешал и в духовку".