Кулинарные хитрости: как сделать морковно-луковое жаркое еще более аппетитным и вкусным.
Обжаренные морковь и лук являются неотъемлемым ингредиентом многих блюд - как первых, так и вторых. Некоторые хозяйки считают, что достаточно просто обжарить эти овощи на сковороде в растительном масле.
Однако я хочу поделиться несколькими хитростями, и жаркое получится не только более аппетитным на вид, но и более вкусным. Поэтому блюдо также будет вкуснее, ароматнее и аппетитнее.
Хитрость первая
Большинство домохозяек отправляют лук и морковь на сковороду одновременно.
Обратите внимание: Рецепт супер кебаба.Три секрета чтобы фарш не отваливался!!!Результат: "юфюфф"))).Фоторепортаж..
Но это не правильный путь. Сначала следует обжарить лук и только потом добавить морковь.Морковь во время жарки выделяет сок, из-за чего лук жарится хуже.
Хитрость вторая
При обжаривании овощи должны приобрести приятный золотистый оттенок. Чтобы сделать их внешний вид более ярким и аппетитным, можно добавить в лук и морковь немного сахара.
Цвет сохраняется гораздо быстрее.
Хитрость третья
Если вы обжариваете только лук без добавления моркови, то вместо сахара лучше добавить немного пшеничной муки.
Знаете ли вы эти хитрости при жарке?
Или у вас есть свои собственные?
Расскажите нам о них в комментариях к публикации.
Спасибо.
***
Приятного вам приготовления!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Пальцы вверх за статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, мы добавляем рецепты и полезные домашние советы каждый день.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Кулинарные хитрости: как сделать так, чтобы поджарка из морковки и лука выглядела еще аппетитнее и получилась вкуснее.