Если вам надоели котлеты и тефтели, я делаю - Фрикадельки. Изумительная закуска из мясного фарша. Готовьтесь - завтра пятница!
1. Вам предстоит приготовить соус, именно он придает особую пикантность закуске. В подходящей миске смешайте измельченный чеснок (3 зубчика), соевый соус (3 ст.л.), сладкую паприку (1/2 ч.л.), растительное масло (1 ст.л.), сок лимона (1 ст.л.) и черный перец (1/3 ч.л.). Можно добавить другие специи по вкусу.
2. В фарш (можно мясной, куриный, у меня индейка) добавляем нарезанный лук, соль и перец. Можно добавить манку или панировочные сухари, чтобы шарики лучше держали форму.
Сформировать небольшие фрикадельки.
3.
Обратите внимание: Любимый рецепт из баклажанов! ? Итальянская Закуска в духовке.
Обмакнуть каждую тефтельку в соус и обернуть сырокопченым беконом. Полоски бекона, разрезанной пополам, хватит на два шарика. И выложить в жаропрочную посуду.4. Смазать верх тефтелей оставшимся соусом и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Температура запекания – 200 градусов.
5. Соус придает шарикам интересный вкус, делая их легкими и аппетитными. Украсьте листьями свежей зелени, можно добавить маринованный лук.
Шарики получаются очень ароматными, сочными, и не стыдно угостить гостей. Можно приготовить к Новому году!
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подпишитесь на канал.
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Бесподобная закуска из фарша.