Молочные продукты, включая творог, отличаются небольшим сроком годности, что часто создаёт сложности, если не удаётся использовать их вовремя. Однако существуют проверенные методы, которые помогают сохранить свежесть творога дольше и избежать напрасной траты продукта.
Почему важно правильно хранить творог
Выбрасывать качественный, особенно домашний творог, из-за истекающего срока годности — нерационально. Вместо этого можно применить несколько простых, но эффективных приёмов, которые позволят выиграть время и найти творогу достойное применение.
Обратите внимание: Как приготовить сырники из творога.
Основные правила хранения творога
Для максимального продления свежести творога следуйте этим рекомендациям:
- Используйте правильную посуду. Идеальный вариант — эмалированная ёмкость с герметично закрывающейся крышкой. Она защитит продукт от посторонних запахов и предотвратит высыхание.
- Выбирайте самое холодное место. Поставьте контейнер с творогом на полку холодильника, которая ближе всего расположена к морозильной камере. Именно там поддерживается наиболее стабильная низкая температура.
- Добавьте немного сахара. Небольшое количество рафинированного сахара, смешанного с творогом, замедлит процессы окисления и естественного скисания, тем самым продлив срок его хранения.
***
А вы знаете другие способы, как увеличить срок хранения творога и других кисломолочных продуктов? Поделитесь вашими лайфхаками в комментариях!
Спасибо за внимание.
***
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и полезные советы для дома.
❤️❤️❤️
***
Если статья была полезной, поставьте ей палец вверх и ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ. Я ежедневно публикую новые кулинарные рецепты и практичные бытовые рекомендации.
Также подписывайтесь на мои соцсети: Viber, Telegram, YouTube, Вконтакте, Инстаграм, TikTok и Одноклассники
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Что делать, если срок годности творога подходит к концу, а он пока так не пригодился.
