Блюда с крабовыми палочками — частые гости на праздничном столе, особенно во время китайского Нового года. Однако вкус этого продукта нравится далеко не всем. Хорошая новость в том, что существует несколько отличных альтернатив, которые не просто заменят палочки, а сделают ваши салаты и закуски значительно вкуснее и интереснее.
1. Креветки — классика для праздничного стола
Пожалуй, самый очевидный и беспроигрышный вариант — это креветки. Они придают блюдам насыщенный морской вкус и делают их внешний вид более праздничным и аппетитным. Прелесть креветок в их универсальности: подойдут любые — вареные, замороженные, обжаренные, крупные или мелкие. Маленькие креветки можно добавить целиком, а крупные — красиво нарезать.
2. Кальмары — для любителей яркого вкуса
Еще одна достойная замена — кальмары. В салаты можно добавлять как отварных, так и консервированных кальмаров. Также отличным вариантом станут кальмары по-корейски, которые добавят блюду пикантности.
Обратите внимание: НАГГЕТСЫ, после которых выходят замуж??.
А вот копченых кальмаров лучше использовать аккуратно: их выраженный вкус может перебить другие ингредиенты в салате. Они идеально подойдут в качестве самостоятельной закуски к пиву или другим напиткам.3. Морская рыба — возвращение к истокам
Интересный факт: крабовые палочки часто делают из мяса белой морской рыбы. Так почему бы не использовать оригинал? Отварная или обжаренная морская рыба станет отличной заменой. Чтобы ее вкус был более нежным и не доминировал в блюде, можно сбрызнуть филе лимонным соком и приправить щепоткой паприки.
4. Мясо криля — экзотичная и вкусная альтернатива
Для тех, кто хочет поэкспериментировать, отлично подойдет мясо криля. Эти маленькие ракообразные по вкусу очень напоминают креветки или даже натуральное крабовое мясо. Использовать можно даже консервированный криль — это удобно и быстро.
***
А какие ингредиенты используете вы вместо крабовых палочек? Поделитесь своими кулинарными находками и идеями в комментариях!
***
Удачной готовки и приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Если вам понравились эти советы, подписывайтесь на мой канал. Здесь я ежедневно делюсь новыми рецептами и полезными лайфхаками для дома.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: У меня есть несколько вариантов, чем можно заменить в салатах и закусках крабовые палочки, от которых вкус только выиграет, причем в разы.
