Сейчас в предновогодней суматохе хозяюшкам не помешал бы совет, который облегчит их хлопоты

Сейчас, в предновогодней суматохе, хозяйкам не мешало бы получить совет, который облегчил бы их задачи. А именно так и советуют.

Оказывается, если в процессе приготовления свеклы, входящей в состав сразу нескольких праздничных салатов и закусок, есть простой и дешевый ингредиент, это не только увеличит срок хранения приготовленного корнеплода, но и улучшит его вкус.

Фактически:

  • цвет свеклы будет ярче и аппетитнее;
  • аромат станет более приятным;
  • Вкус очень насыщенный и сладкий.

С такой свеклой салаты и закуски будут в три, а то и в пять раз вкуснее.

Секретный ингредиент

Добавляя этот ингредиент буквально на кончике ножа в воду, в которой варилась свекла, можно больше не переживать, что она получится блеклой по цвету и безвкусной при варке

Так что в случае чего, он быстро испортится даже в холодильнике.

Это секретное дополнение не позволит этому случиться!

а речь идет о самой обычной лимонной кислоте, которую следует добавлять на самой последней стадии варки корня.

Обратите внимание: Не знаете, что сделать из переросших опят? Советую сделать вкусную грибную икру!.

Буквально за 5-7 минут до окончания варки.

Лимонная кислота также исправит ситуацию и улучшит вкус свекольника, если корнеплод недостаточно сладкий.

Просто немного лимонной кислоты творит чудеса со свеклой.

Опять же, достаточно кислоты на кончике ножа, чтобы усилить вкус, цвет и аромат.

Аналоги

Лимонная кислота не всегда есть в наличии, но это не повод для беспокойства, так как ее можно увидеть при:

  • лимонный сок;
  • уксус 9;
  • яблочный уксус.

Именно кислота благоприятно влияет на свекольник, делая его ароматнее, вкуснее, слаще.

И это сделает вкуснее салаты, закуски, где он будет использоваться.

Кроме того, свекла, приготовленная в кислоте, хранится в холодильнике гораздо дольше, чем обычно.

***

А вы знали об этой маленькой хитрости? поделитесь своим мнением в комментариях.

Праздничные поздравления!

***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️

***

Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Сейчас в предновогодней суматохе хозяюшкам не помешал бы совет, который облегчит их хлопоты.