Погрузитесь в ностальгию с салатом «Копеечный» — простым, бюджетным, но невероятно вкусным блюдом, которое было хитом праздничных столов в 90-е годы. Его главные преимущества — доступность ингредиентов, которые почти всегда есть под рукой, и скорость приготовления. Этот салат не только напомнит о прошлом, но и может стать ярким, необычным украшением вашего новогоднего стола.
Ингредиенты для салата «Копеечный»
✅ Свекла отварная – 1 штука среднего размера;
✅ Морковь сырая – 1 шт;
✅ Сыр (твердых сортов) – 50 – 70 грамм;
✅ Изюм – 3 горсти;
✅ Чеснок – 2 – 4 зубчика;
✅ Соль – по вкусу
✅ Перец черный – щепотка;
✅ Майонез - для заправки и украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка свеклы. Если у вас свекла сырая, отварите ее до готовности или запеките в духовке, завернув в фольгу. После приготовления обязательно остудите.
Обратите внимание: 3 очень вкусных блюд из кабачков..
Шаг 2: Нарезка ингредиентов. Натрите на средней терке остывшую свеклу, сырую морковь и твердый сыр. Изюм залейте кипятком на 10 минут, чтобы он стал мягким и сочным, затем слейте воду.
Шаг 3: Подготовка чеснока. Очистите зубчики чеснока и пропустите их через пресс или мелко порубите ножом.
Шаг 4: Сборка салата. В миске соедините натертые свеклу, морковь, сыр, размягченный изюм и измельченный чеснок. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
Ваш салат «Копеечный» готов! Он сочетает в себе сладость свеклы и изюма, пикантность чеснока и сырную нотку.
С Новым Годом! Пусть ваш праздничный стол будет вкусным и душевным.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх, если рецепт вам понравился, и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ. Я ежедневно делюсь проверенными рецептами и полезными бытовыми лайфхаками.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Предлагаю Вам приготовить очень простой и быстрый салатик из доступных продуктов.
