Если вам нужна идеальная закуска для внезапного визита гостей или вы просто не любите долго стоять у плиты, этот рецепт для вас. Мы приготовим сочные помидоры с пикантной начинкой, которые станут хитом любого стола. На всё про всё у вас уйдет не больше 10 минут активного времени.
Подробный видео-рецепт и точный список ингредиентов ждут вас в конце статьи.
Готовим помидоры с чесночной шапочкой: пошаговый рецепт
1. Подготовка чеснока. Очистите и мелко порубите чеснок. Он придаст закуске необходимую пикантность и аромат.
2. Приготовление начинки. Сваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке. Добавьте к ним майонез и тщательно перемешайте до получения однородной, нежной массы.
3. Натираем сыр. Твердый сыр также натрите на мелкой терке. Он создаст аппетитную золотистую корочку при подаче.
4. Подготовка основы. Помидоры среднего размера нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Для элегантной подачи выложите их на свежие листья салата.
Полезный совет: Что приготовить к чаю, если неожиданно пришли гости.
5. Формируем первый слой. Кружочки помидоров слегка посолите и поперчите по вкусу. Затем равномерно распределите по ним измельченный чеснок.
6. Собираем закуску. С помощью двух чайных ложек аккуратно выложите яичную начинку поверх помидоров, сформировав аккуратную «шапочку». Сверху обильно посыпьте тертым сыром и украсьте мелко нарезанным свежим укропом для цвета и аромата.
7. Подача. Вкуснейшая закуска готова к подаче! Сочетание сочного помидора, нежной яичной массы, острого чеснока и расплавленного сыра не оставит равнодушным ни одного гостя.
💖 Желаю вам приятного аппетита и уютных посиделок в кругу друзей и семьи! 💖
Список ингредиентов:
✔ Помидоры средние — 3 шт.
✔ Соль и перец — по вкусу
✔ Чеснок — 2 зубчика
✔ Сыр твердый — 80 г
✔ Майонез — 2 ст. ложки
✔ Яйца вареные — 3 шт.
✔ Листья салата — для подачи
✔ Зелень укропа — для украшения
💖 Благодарю за внимание! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые кулинарные идеи! 💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: На столе так много всего, а гости первой съедают эту закуску.
