Кулинары постоянно пытаются улучшить и улучшить вкус всем известных блюд, в том числе и супов.
Сегодня я расскажу вам об интересных специях и приправах, благодаря которым они становятся вкуснее и ароматнее, раскроют новые вкусовые нотки.
Чтобы значительно улучшить вкус любого первого блюда, достаточно добавить немного специй или приправ, которые улучшат вкус блюда. И что самое примечательное, эти специи и приправы совершенно неожиданные и кажется, что им вообще не место в этих супах.
✅Харчо
В грузинский суп харчо принято добавлять хмели-сунели или учо-сунли, но в дополнение к этому попробуйте добавить в это первое блюдо пару листочков базилика. И вкус супа будет интереснее, и аромат аппетитнее.
✅Куриный суп
Бабушкин куриный суп можно приготовить вкуснее, чем в ресторане, если добавить все более крепкие хмели-сунели и капельку карри.
Обратите внимание: Вкуснейшие Апельсиновые маффины с шоколадом за 10 минут.
С карри суп будет выглядеть более аппетитно.✅Щи с квашеной капустой
Щи с квашеной капустой будут вкуснее и острее, если добавить немного тмина. Квашеная капуста и тмин прекрасно дополняют друг друга.
✅Суп с фасолью
Секретный ингредиент этого супа – снова хмели-сунели. Ложка этой специи усиливает вкус этой простой закуски, делает ее более интересной и ароматной.
✅Грибной суп
Но вкус грибного супа можно улучшить с помощью тимьяна.
✅Гороховый суп
А гороховый суп будет вкуснее, если добавить не специи и приправы, а тертый сыр.
***
Предлагаю поделиться своими вариантами специй и приправ для первых (и не только) блюд в комментариях к публикации.
Пишите, обсудим вместе.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Сегодня я расскажу про интересные приправы и специи, благодаря которым они получаются вкуснее и ароматнее, раскроют новые вкусовые нотки.