Привет, друзья! Меня зовут Юля и вы на моем кулинарном канале "Сладкий Персик". Очень рада всех видеть!
Ух ты! Посмотрите, какой красивый новогодний салат мы сегодня делаем!
Так как символом 2023 года является кролик, то салат уместен, в форме морковки. Он точно будет выделяться на столе!
Впереди еще Рождество и старый Новый год, много поводов для праздничной вечеринки.
Ингредиенты
ананасы консервированные - 1 коробка
куриное филе (у меня филе бедра) - около 800 г
яйца - 6-7 шт
твердый сыр - 200 г
грецкие орехи – 2 ст.
майонез - по вкусу
морковь - 2-3 шт
капуста нори для украшения
зеленый - для украшения
Как готовить
Отварите или запеките морковь и натрите ее. Сыр также натирается на терке;
Как запечь морковь?
Хорошо вымойте, высушите и заверните в фольгу. Выпекать в духовке при 200 градусах, пока они не станут мягкими. Точное время приготовления зависит от размера моркови – ее можно варить от 30 минут до 1,5 часов.
Ананас, курицу и яйцо нарезать небольшими кусочками:
Орехи мелко нарезать (чтобы было удобно есть).
В миске смешать ананас+яйцо+сыр+орехи+курица+майонез. Мы смешиваем.
Выкладываем салат на тарелку в форме морковки:
сверху положить натертую морковь:
Украсьте зеленью и полосками (я их вырезала из капусты нори).
Красота! С новым годом!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, оставьте лайк и комментарий. Буду рад любой вашей поддержке! Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить ничего вкусненького!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: задобрим кролика.