Ведь из картошки можно быстро приготовить что-то простое и вкусное – это может быть обычная отварная или жареная картошка, пюре или даже драники. Вы также можете начинить картофель любимыми продуктами и запечь их, чтобы получился вкусный фаршированный картофель в духовке.
Порции: 2-3
Время работы: 20 минут
Время в духовке: около 45 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Сложность: легко
Чтобы приготовить вкусную картошку с начинкой в духовке, нам понадобится:
- 3 большие картофелины
- 3 яйца
- 3 столовые ложки сливочного сыра
- 3 ломтика бекона
- 1 перец халапеньо
- 1/2 сладкого перца
- зеленый лук
- 1 чайная ложка сушеного чеснока
- 1 чайная ложка сушеного лука
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 столовая ложка уксуса
- 75 г тертого сыра (например, моцарелла)
- соль и перец
Приготовление картофеля с начинкой в духовке:
1. Картофель отварить в подсоленной воде, следить, чтобы она не кипела. Картофель должен оставаться твердым.
2. Для начинки отварить яйца, обжарить ломтики бекона до хрустящей корочки.
3. Вареный картофель разрезать пополам и аккуратно ложкой вынуть мякоть, чтобы освободить место для начинки.
4.
Обратите внимание: Картошка с селедкой и луком рецепт по фото..
Для начинки очистите и мелко нарежьте вареные яйца. Мелко нарежьте бекон, зеленый лук, перец и халапеньо (вы можете использовать другие ингредиенты, если хотите). Добавьте сливочный сыр, горчицу, уксус, сушеный лук и чеснок.5. В половинки картофеля выложить начинку и густо посыпать тертым сыром.
6. Картофель с начинкой отправляем в духовку на 15 минут при 200°С в верхнем и нижнем режимах нагрева.
Это простое и вкусное блюдо из картофеля можно приготовить на ужин, обед, перекус или даже подать как горячую закуску на новогодний стол. Вы точно останетесь довольны!
Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Если есть картошка, голодными мы не останемся.