Треугольники с черникой. Очень вкусная выпечка!

Содержание

Всем здравствуйте!

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной выпечки - треугольников с черникой, по-другому они называются Сконы.

Конечно, можно использовать практически любую ягоду, можно малину, можно ежевику, как пожелаете. Я использовала замороженную чернику.

Тесто получается очень нежным вкусным. Такой десерт понравится всем!

Вся сложность или я бы сказала "замороченность" данного рецепта - в заморозке масла, его нужно несколько раз заморозить и натереть на терке. Все остальное делается быстро и без заморочек.

В моем видео я старалась доступно показать как приготовить треугольники с черникой.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 10 ст.ложек;

Черника - 250 грамм;

Молоко 1/2 стакана;

Сметана 1/2 стакана;

Мука - 2 стакана;

Сахар - 1/2 стакана;

Разрыхлитель - 2 ч. ложки;

Сода - 1/4 ч.ложки;

Цедра лимона - 1 ч. ложка;

Соль - 1/2 ч.ложки;

Сахарная пудра для посыпки.

Треугольники с черникой. Очень вкусная выпечка!
Лилли Бранд - Сконы, треугольники с черникой

Приятного аппетита!