Попробовала этот салат в гостях у сестры и решила взять у нее рецепт приготовить дома и обязательно поделиться им с вами, уверена, вам он тоже понравится, все ингредиенты идеально сочетаются и он готовится очень быстро из доступных продуктов!
Очень вкусный салат, попробовала и влюбилась! Я всегда рада попробовать что-то новенькое с сестрой, она мастер кулинарии! Салат "Пивной" понравился мне и моему мужу! Просто, но так вкусно!
Для приготовления вкусного немецкого "пивного" салата я беру соленые огурцы (огурцы) - 10 шт и нарезаю их мелкими кубиками.
В этот салат лучше брать не очень кислые огурцы, чтобы не перебивать салат кислотой, я предпочитаю более сладкие.
Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.
Не используйте посуду, она не подходит для этого салата.Затем беру вареную морковь - 1 шт и нарезаю такими же кубиками, как и огурцы.
Если вы не поленитесь и запечете морковь в духовке для этого салата, то он будет в разы вкуснее, ведь запеченная морковь будет сладкой и ароматной, рекомендую попробовать!
Далее в салат нарезаю копченую колбасу - 100 гр., вариант выбирайте на свой вкус. Для ценителей здоровой пищи колбасу можно заменить отварной курицей, вкус конечно изменится, но не в худшую сторону 😉.
В немецком салате "Пивной" всегда свежая зелень, я взяла петрушку и укроп - по 5 гр. (половина стандартного пучка) и мелко нарезала, чем мельче нарезаны овощи, тем вкуснее!
По желанию можно добавить зеленые салатные листья, они придают салату сочность, хрусткость и объем. Я беру небольшой пучок и рву его руками на мелкие кусочки.
Затем добавляю в салат консервированную красную фасоль 1/2 банки. Обязательно промойте фасоль для салата.
Затем заправляю салат:
майонез - 4-5 ст л горчица сладкая - 1 ч л соль и перец - по вкусу
Майонез при желании можно заменить растительным маслом.
При подаче салат обязательно нужно украсить ржаными сухариками, они придают особую нотку салату, без них никак.
Если положить сухарики в салат заранее, они станут «мягкими".
Попробуйте этот вкусный, простой и очень сытный немецкий «пивной» салат, я уверена, он вам понравится. Дорогие подписчики, если вам понравился рецепт, ставьте лайк ❤.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.