Обратите внимание: Кабачковая икра (вкуснее магазинной).
Кто-то скажет, что с чесноком нельзя переборщить, ведь чем больше чеснока, тем ароматнее и вкуснее будет блюдо.
Но это не так.
Если добавить больше чеснока, чем нужно, вкусное, ароматное блюдо получится слишком горьким, что не всем по вкусу.
К счастью, есть сразу три продукта, которые помогут оживить блюдо, если в него переложить чеснок.
Перечисленные ниже продукты можно добавлять в зависимости от того, какой ингредиент лучше всего сочетается с остальной частью блюда.
Так что ситуацию можно исправить, положив в табличку:
- Свежий помидор;
- Яйца вкрутую
- Мелко нарезанный укроп.
Какой ингредиент идеально сочетается с вашим «испорченным» чесночным блюдом – добавьте его.
- Свежий помидор смягчит излишнюю остроту блюда.
- Вареное яйцо придаст блюду более насыщенную вкусовую консистенцию, где потеряется вкус чеснока.
- А еще душистый укроп скроет остроту чеснока.
Помимо этих трех ингредиентов, в блюдо, испорченное большим количеством чеснока, можно добавить сметану или сливки.
Они также гасят специю в блюде или в салате.
Знаете ли вы другие способы спасти блюдо, если переборщили с количеством чеснока?
Расскажите в поле для комментариев.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.
Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Кто-то скажет, что с чесноком невозможно переборщить, так как чем больше чеснока тем блюдо получается ароматнее и вкуснее.