Друзья, я подготовила для вас подборку из четырех отличных рецептов домашних кексов. Каждый из них по-своему хорош: есть нежный творожный, сочный кефирный с изюмом, шоколадный с орехами и ароматный апельсиновый. Выбирайте тот, что больше по душе, и радуйте близких вкусной выпечкой!
Творожный кекс: нежность и влажность
Этот торт отличается роскошной текстурой: он очень нежный, в меру влажный и обладает приятным сливочным вкусом с творожными нотками.
📖 Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Ванилин — щепотка
- Творог — 180 г
- Сливочное масло — 70 г
- Мука — 150-160 г
- Разрыхлитель — 5 г
Подробный пошаговый рецепт смотрите по ссылке 😋
Кекс на кефире с изюмом: быстро и просто
Идеальный способ использовать оставшийся кефир! Этот сочный кекс готовится по супербыстрому рецепту, даже миксер не понадобится. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Обратите внимание: 3 очень вкусных блюд из кабачков..
📖 Ингредиенты:
- Изюм — 100 г (промыть и обсушить)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 120 г
- Ванилин — щепотка
- Сливочное масло — 30 г (растопить)
- Жирный кефир — 250 г
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель — 8 г
С полным рецептом можно ознакомиться здесь 😉
Шоколадный кекс на кефире с орехами
Еще один прекрасный вариант выпечки на кефире. Шоколадный кекс с хрустящими орехами покорит всех любителей какао. Замес теста, как и в предыдущем рецепте, не отнимет много времени и сил.
📖 Ингредиенты:
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 6 г
- Орехи (грецкие или другие) — 60-80 г
- Сахар — 180 г
- Ванилин — щепотка
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Кефир — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Пошаговую инструкцию смотрите по ссылке.
Апельсиновый кекс: зимний фаворит
Мой личный фаворит, особенно в холодное время года. Аромат цитрусовой цедры и сока делает этот кекс невероятно душистым. С чашкой горячего чая он создает идеальную атмосферу уюта.
📖 Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Щепотка соли
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 80 г
- Растительное масло — 30 мл
- Мука — 140-145 г
- Разрыхлитель — 6 г
- Апельсиновый сок — 40 мл
- Цедра апельсина — 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра для украшения
Статью с подробным рецептом вы найдете по ссылке 🤗
💖 Спасибо, что уделили время! Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на кулинарные подвиги. Подписывайтесь на канал, впереди еще много интересного! 💖
Друзья, какой рецепт понравился больше всего? Буду рада вашим отзывам и комментариям! 🤗
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Друзья, предлагаю для вас сразу несколько рецептов вкусных домашних кексов.
