Дорогие друзья и ценители домашней кухни! На канале MEREL KITCHEN мы продолжаем делиться проверенными рецептами. Сегодня в центре внимания — эффектный и невероятно вкусный слоёный салат «Невеста». Его главные преимущества — доступность ингредиентов и простота приготовления, что не мешает ему становиться настоящим украшением стола и вызывать восторг у ваших гостей и домочадцев.
Если наш рецепт вам пришёлся по душе, поддержите нас лайком и подпиской! На нашем семейном кулинарном канале вас ждёт ещё множество интересных идей — от повседневных блюд до праздничных шедевров.
Секрет идеальной подачи
Классический салат «Невеста» принято собирать слоями. Для удобства и эстетики я рекомендую использовать специальную кулинарную форму или порционные кольца. В этот раз я выбрала именно отдельные кольца, чтобы подать каждому гостю аккуратную и нарядную порцию в отдельной тарелке.
Пошаговый рецепт салата «Невеста»
Первый слой: Основой салата станет копчёная куриная грудка (около 200 грамм). Её нужно нарезать мелкими, аккуратными кубиками.
На дно тарелки, где установлено кольцо, нанесите немного майонеза. Затем равномерно распределите нарезанную курицу. Указанного количества продуктов хватит на приготовление четырёх порционных салатов или одного большого на общее блюдо.
Второй слой: Добавьте свежести с помощью зелёного лука (примерно 20 грамм). Небольшую его часть равномерно посыпьте поверх куриного слоя.
Третий слой: Возьмите две крупные отварные картофелины и натрите их на крупной тёрке. Выложите картофель следующим слоем. Важный совет: Каждый новый слой рекомендуется промазывать майонезом для сочности. Тем, кто следит за питанием, майонез можно заменить на сметану или греческий йогурт — вкус от этого только выиграет.
Четвёртый слой: Теперь очередь варёных яичных желтков (4 штуки). Натрите их на мелкой тёрке, распределите по поверхности и слегка смажьте майонезом. Не забывайте: каждый слой можно слегка солить и перчить по вашему вкусу.
Пятый слой: Для создания нежной кремовой текстуры вам понадобятся два плавленых сырка «Дружба». Натрите их на крупной тёрке и аккуратно выложите следующий пласт нашего салата.
Завершающий слой: Финальным штрихом станут белки от тех же четырёх яиц. Натрите их на крупной тёрке и покройте ими салат, создавая эффектную «белую» шапку.
Финальный аккорд: украшение и подача
Поверх последнего слоя нанесите тонкую сеточку майонеза. Дайте волю фантазии при украшении! Я использовала фигурную сырную звезду, перья зелёного лука и горошины розового перца для цвета. Салат «Невеста» получается нежным, воздушным и по-праздничному нарядным. Он гарантированно станет хитом любого застолья, радуя не только вкусом, но и безупречным внешним видом. Обязательно приготовьте — это того стоит! ♥
Обратите внимание: Торт без выпечки. Нежный вкус пломбира. Готовится 30 минут!.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Салат готовится легко и из доступных продуктов, но несмотря на его простоту вы сможете порадовать себя и своих близких этим салатом.
