Всего три простых ингредиента, никакого майонеза, а вкус покоряет королевские особы.
Некоторые добавляют в салат из печени трески отварной картофель, отварную морковь, соленые огурцы, сыр. Однако мне кажется, что все эти ингредиенты совершенно избыточны.
Они перебивают нежный и приятный вкус печени, а также утяжеляют салат.
Я готовлю этот салат с минимумом ингредиентов и без майонеза.
Салат очень вкусный, легкий и освежающий.
Ингредиенты
- Печень трески – 1 банка;
- Яйца вкрутую – 3 – 4 шт;
- Зеленый лук – 1 пучок;
- Свежий огурец – 1 шт;
- Соль, перец – по вкусу.
Если есть возможность и желание, можно добавить больше свежего укропа.
Как готовить
На широкую тарелку выложите нарезанные мелкими кубиками вареные яйца. Даже не выложить, а как налить, не раздавив.
Поверх яиц положите нарезанный полосками свежий огурец.
Обратите внимание: Готовлю вареники без раскатки теста, всего за 15 минут ☆ ленивые вареники.
Также можно нарезать кубиками.Поверх огурцов выложите кусочки печени. Сначала слейте масло.
Сверху посыпать мелко нарезанным свежим зеленым луком.
Слегка посолить и посыпать черным перцем.
Этот салат не нуждается в заправке, например майонезе, так как печень трески сама по себе является достаточно жирным продуктом, который пропитает своим соком яйца и огурцы.
Салат готов.
Никаких дополнительных ингредиентов. Вкус поистине королевский.
Приятного аппетита!
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.
Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Всего три простых ингредиента, без майонеза, а вкус покоряет королевских особ.