Белые грибы – это, элитный сорт грибов, они относятся к самому высшему – первому классу грибов, то есть имеют самые лучшие вкусовые качества. По этой причине, собрав в лесу, их стараются не солить или мариновать, а сушить, либо готовить сразу. Попробуйте данный рецепт, и вы будете приятно удивлены!
Маринад (на 1 литр воды):
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
- 6 ст.л. уксуса 9%
- 4 горошины чёрного перца
- 4 горошины душистого перца
- 3 гвоздики
- 1 лавровый лист
А если вам понравился данный рецепт, то предлагаю вам посмотреть другой рецепт с сайта - классические сырники из творога!