Друзья, приветствую всех любителей домашней выпечки! Сегодня я подготовила для вас три отличных рецепта вкуснейшего печенья. Главное их преимущество — невероятная простота и скорость приготовления. Вам не придется возиться с раскаткой теста — просто формируем аппетитные шарики и отправляем в духовку. Идеальный вариант, когда хочется порадовать себя и близких свежей выпечкой, не тратя на это полдня.
Печенье с шоколадной крошкой
Это печенье получается невероятно ароматным, мягким и сладким, с восхитительными кусочками темного шоколада в каждом кусочке.
Ингредиенты (примерно на 18 штук):
- Сливочное масло — 140 г
- Сахар — 140 г
- Яйцо категории С1 — 1 шт.
- Мука — 240 г
- Темный шоколад (около 50% какао) — 80 г
- Разрыхлитель теста — 6 г (или 1,5 ч.л.)
- Ванилин — по вкусу
- Соль — щепотка
Приготовление: Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 18 минут. Обратите внимание, что точное время может незначительно отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки. Подробную пошаговую инструкцию с видео вы найдете по ссылке в конце статьи.
Обратите внимание: Всем привет! Начнём с очень вкусных ПП- маффинов?.
Нежное кокосовое печенье
Это лакомство обладает волшебной текстурой — оно мягкое, нежное и буквально тает во рту, а тонкий аромат кокоса никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты (примерно на 16 штук):
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 110 г
- Яйцо категории С1 — 1 шт.
- Мука — 180 г
- Кокосовая стружка — 20 г
- Разрыхлитель теста — 7 г (или чуть меньше 2 ч.л.)
- Ванилин — щепотка
- Соль — щепотка
Приготовление: Выпекайте при температуре 180°C в режиме «верх-низ» около 15 минут. Как и в предыдущем рецепте, время выпекания рекомендуется корректировать, наблюдая за готовностью. Полный рецепт с деталями также доступен по ссылке.
Воздушные лепешки на молоке
Эти лепешки — прекрасный вариант к чаю. Они получаются очень вкусными, пышными и воздушными, а сахарная посыпка добавляет приятную хрустящую текстуру.
Ингредиенты (примерно на 16-18 штук):
- Молоко — 70 мл
- Сливочное масло — 80 г
- Сахар — 100 г (плюс около 1 ст.л. для посыпки)
- Яйцо категории С1 — 1 шт.
- Мука — 320 г
- Разрыхлитель теста — 7 г
- Ванилин — щепотка
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра лимона или апельсина для аромата
Приготовление: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут. Для получения пошагового руководства с видео-рецептом перейдите по соответствующей ссылке.
💖 Большое спасибо, что уделили время! Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на кулинарные подвиги. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые интересные идеи! 💖
Друзья, напишите в комментариях, какой из рецептов показался вам самым интересным? Очень жду ваши отзывы и впечатления! 🤗
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Друзья, привет.
