Друзья, добро пожаловать! В этот раз предлагаю приготовить вкусную и быструю закуску - сырные палочки на сковороде. Они будут пышные, с хрустящей корочкой сверху, ну очень вкусные!
Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️
Итак, готовим сырные палочки на сметане 👩🍳
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Добавляем к яйцам соль и взбиваем их венчиком.
3. Добавляем сметану и перемешиваем.
4. Нарежьте зеленый лук и добавьте его вместе с сыром в яичную смесь. Мы смешиваем.
5. Всыпать 1/3 муки и соду, хорошо перемешать лопаткой.
6.
Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить нежный, пышный творожный кекс.
Добавляем постепенно всю муку. При этом удобно перемешивать тесто лопаткой. Замесить мягкое тесто руками.7. Накрываем пленкой и даём отдохнуть 15-20 минут.
8. Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
9. Разделить тесто на полоски шириной примерно 1,5 см.
10. Обжарить палочки на хорошо разогретой сковороде, в достаточном количестве масла с 4-х сторон, до румяной корочки.
11. Готовые палочки выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.
💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта (~28 шт):
✔ Яйца 2 шт
✔ Щепотка соли
✔ Сметана комнатной температуры 250 гр
✔ Зеленый лук по вкусу
✔ Сыр 100 гр
✔ Мука 400 гр
✔ Сода 1/2 ч.л. (можно заменить разрыхлителем 7 гр)
✔ Растительное масло для жарки
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Друзья, приветствую.