Эта статья посвящена простому, но очень эффективному кулинарному совету, который поможет сберечь и время, и деньги. Речь пойдет о сыре — продукте, который есть практически в каждом холодильнике, но остатки которого часто пропадают зря.
Проблема, знакомая многим
Наверняка вам знакома ситуация: в холодильнике завалялся небольшой кусочек сыра, который пролежал там несколько дней. Он начинает подсыхать по краям, и аппетита к нему уже нет, особенно если куплен свежий, аппетитный кусок. В итоге старый сыр часто отправляется в мусорное ведро. У некоторых такие остатки могут лежать так долго, что покрываются плесенью, и их судьба та же — выбросить. Это не только нерационально, но и по-настоящему обидно, ведь продукт был куплен за деньги.
Простое решение: заморозка
Предлагаем простой способ «спасти» эти остатки — заморозить их. Конечно, можно просто положить кусочки в морозильную камеру, но есть способ гораздо удобнее и практичнее, который сэкономит вам время в будущем.
Удобный способ заготовки
Вот как это сделать: натрите остаток сыра на терке, пересыпьте стружку в полиэтиленовый пакет или контейнер и отправьте в морозилку.
Обратите внимание: Когда совсем нет времени на готовку! Вкусный ужин за 15 минут!.
Преимущества метода
Когда для приготовления пиццы, соуса, сырников, запеканки или булочек понадобится тертый сыр, вам достаточно будет просто достать его из морозилки. Это невероятно удобно по нескольким причинам:
- Экономия времени: Вам не нужно каждый раз тратить время на натирание сыра. Все уже готово к использованию.
- Удобство хранения: Замороженный тертый сыр не слипается в монолитный комок. Его легко отсыпать нужное количество.
- Качество блюда: После приготовления вы не заметите разницы между таким сыром и свеженатертым. Он отлично плавится и сохраняет свой вкус.
- Экономия и практичность: Вы перестаете выбрасывать деньги на ветер, используя продукт полностью. Это рациональный подход к ведению хозяйства.
Попробуйте этот лайфхак, и вы оцените его простоту и эффективность. А как вы обычно поступаете с остатками сыра? Делитесь своими советами!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Лайфхак для экономии времени и еще денег.
