Картофельное пюре – один из самых любимых и вкусных гарниров. Думаю, любой кулинар знает, что в пюре ОБЯЗАТЕЛЬНО вливать горячее молоко.
В противном случае готовое блюдо приобретет сероватый оттенок, будет недостаточно вкусным, а также быстрее испортится.
Чтобы залить картофель молоком, хозяйки ставили его отдельно кипятить или нагревали до нужной температуры в микроволновке.
Обратите внимание: 3 очень вкусных блюд из кабачков..
Второй способ не очень хорош, так как микроволновка «убивает» всю пользу молочного продукта.Так что предлагаю отварить картошку для пюре на молоке.
Ведь это так просто.
Не нужно кипятить молоко отдельно, использовать дополнительную посуду. Картофель, сваренный на молоке, гораздо полезнее, чем сваренный на простой воде.
Картофель отлично сварится в молоке, которое потом нужно использовать для пюре.
Молоко от готовой картошки слить в отдельную посуду и добавить до нужной консистенции.
Остальное молоко можно отдать кошке.
Остается только добавить сливочное масло и размять картофель толкушкой.
Вот неочевидный ранее лайфхак для кулинаров по тем или иным причинам.
***
Что ты об этом думаешь?
Поделитесь своим мнением в комментариях.
Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.
Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Картофельное пюре - один из самых любимых и вкусных гарниров.