Если в доме нет мяса, а хочется побаловать себя пельмешками, то держите рецепты вкусных пельменных начинок

Большинству людей нравятся вареники исключительно с мясом или курицей. Но повара — это люди с широким воображением, которые любят экспериментировать.

Но что делать, если мяса в доме нет, а побаловать себя пельменями хочется?

Сегодня хочу предложить сразу 4 варианта не менее вкусных начинок для вареников.

А в комментариях к публикации вы можете назвать свои интересные начинки.

Картошка и грибы

Нет, это не вареники, а вареники, так как картошка используется в сыром виде. Если кто не знал, такие вареники считаются настоящими сибирскими.

Вот подробный рецепт, я его уже публиковала на канале.

Рис и грибы

Следующий вариант – рис с грибами. Грибы необходимо мелко нарезать и обжарить до готовности, а также добавить к ним лук.

Обратите внимание: Блинные роллы – современное сытное блюдо с огромным разнообразием начинок..

Затем смешайте их с отварным рисом до готовности.

Обязательно посолить начинку, добавить специи по вкусу.

Начинка готова.

Сыр и помидоры

Итальянская начинка для пельменей (у них есть равиоли) — это помидоры и сыр. Помидоры необходимо очистить от кожуры, а затем нарезать небольшими кубиками. Подсушить на сковороде, добавить орегано, свежий или сушеный чеснок, соль и сахар. Соус должен загустеть.

Нарезать сыр кубиками, каждый выложить на кружок теста. Накрыть, но не полностью, и влить томатный соус.

Теперь полностью защипните края вареника.

Морепродукты

Это могут быть любые морепродукты, например коктейль из замороженных морепродуктов.

Морепродукты следует отварить в подсоленной воде, а затем мелко нарезать.

Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, добавить чеснок по вкусу, затем смешать с морепродуктами.

Добавляем в начинку соевый соус, перемешиваем и можно приступать к лепке вареников.

***

А какую начинку для пельменей вы бы попробовали?

Поделитесь своим мнением в комментариях.

***

Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️

***

Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.

Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках.

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Если в доме нет мяса, а хочется побаловать себя пельмешками, то держите рецепты вкусных пельменных начинок.